Comida recomendada cerca de la montaña Baishi en Baoding
1. Ma Yuan sirvió frijoles rojos y arroz temprano en la mañana, lo que atrajo a muchos turistas para tomar fotos. En los puestos callejeros de desayuno, los frijoles rojos y el arroz se han convertido en el desayuno favorito de la gente. Los frijoles rojos tienen el efecto de "tomar un sorbo de líquido para facilitar la micción, reducir la distensión abdominal, reducir la hinchazón y detener los vómitos", y Li Shizhen los llamó "el valle del corazón". También tiene las funciones de aliviar el calor, desintoxicar y fortalecer el estómago, por lo que es muy adecuado para su consumo en el caluroso verano. El arroz glutinoso tiene muchas funciones como tónica, fortalecedora del bazo, antidiarreica, diurética, reductora del sudor y desintoxicante. Esto es bueno para nuestra salud. ¡La combinación de los dos, más el aroma único del arroz Wuchang, sabe muy bien! !
2. Al quemar carne de burro, poner la carne de burro cocida en el fuego y comerla. La carne de burro cocida tiene una textura crujiente, es grasa pero no grasosa y tiene un regusto suave. Una especie de pasta hecha de carne de burro, generalmente hecha con harina muerta (nota: la harina muerta es harina sin fermentar, la harina fermentada se llama harina viva, y cosas similares hechas con harina viva se llaman "tortas de sésamo"). Después de cocinarlo en un molde para panqueques, se hornea en la estufa para que quede tierno y único por fuera. La forma más auténtica de comerlo es partirlo con un cuchillo mientras está caliente y añadir la carne de burro cocida. Además, se pone al fuego carne de cerdo estofada con sopa clara y almidón. Entre ellas, la carne de cerdo estofada en la zona de Dingzhou, en el sur de Baoding, es la más deliciosa.
3. Panqueque Laiyuan El panqueque Laiyuan se elabora con mijo, maíz y frijoles como materia prima, con cebolla, pimiento, etc. , extendido en una gran tortita de más de medio metro de diámetro, fina como el papel, amarilla como el oro y deliciosa. También puedes envolver carne y repollo, y el aceite de marca es popular. "Caminar por Nanjing y Beijing es delicioso, pero el cerdo de Laiyuan está envuelto en panqueques".
4. La montaña Wuyuan Baishi de Zaoyun Cake está ubicada en una zona montañosa alpina, con loess, tierra arenosa y fría. El clima es muy adecuado para el crecimiento del mijo. El mijo pelado se llama arroz amarillo, y el trigo amarillo espolvoreado en una olla y cocido al vapor se llama pastel de nube de azufaifo; se elabora enrollando dátiles en un pastel amarillo, cortándolos en forma de nubes y friéndolos. El pastel de nube de azufaifo es como una nube, tierno por fuera y tierno por dentro, pegajoso al tacto, fragante pero no grasoso.
5. Cordero entero asado Laiyuan Este tipo de cordero entero asado se elabora seleccionando ovejas vivas, sacándolas y asándolas, y utilizando diversas instalaciones especiales para barbacoa. Todo el proceso dura aproximadamente 2 horas. El cordero entero asado tiene un color brillante, una carne tierna y deliciosa y huesos ricos. Si enciendes una hoguera junto al río Juma, estarás de un humor delicioso.
6. El alambre de acero de Laiyuan _ _ _ _ es un método para hacer fideos. En pocas palabras, ¿usa una herramienta de extrusión especial para sacar la masa de un pequeño orificio como un colador y formar tiras de fideos debajo de la olla? La mayoría de los lugares utilizan principalmente fideos blancos, pero también hay fideos de trigo sarraceno y fideos de sorgo. El alambre de Laiyuan está hecho de harina de maíz y es muy duro, por eso también se le llama "alambre de acero". Hay muchas formas de comerlo, cada una con su propio sabor.
7. Rollitos de avena La avena es un alimento nutritivo con el mayor contenido de proteínas entre los cereales. Contiene 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y tiene una composición relativamente equilibrada. La avena es conocida como un tesoro para la salud por su rica nutrición, resistencia al hambre y al frío. Aunque Laiyuan no es la principal zona productora de avena, los panecillos de avena elaborados en Laiyuan son bastante auténticos. También puedes probarlos cuando viajes a la montaña Baishi.
8. El chucrut en escabeche es un alimento indispensable en la mesa local. No se parece al kimchi de Sichuan ni al kimchi coreano, pero tiene su propio sabor único. No sólo hay muchas variedades, sino que los gustos también son muy diferentes, como encurtidos blancos, encurtidos podridos, verduras sazonadas, verduras picantes, pepinos encurtidos, pimientos agrios, frijoles encurtidos, verduras encurtidas (también llamadas mostaza), etc. Varios tipos de chucrut se pueden comer fríos, cocidos o guisados con otras verduras.
9. El tofu de Wuyuan es delicioso. Una es que los frijoles tienen un alto contenido de proteínas y buena calidad del agua; por otra, existen diferencias en la práctica; En lugar de usar salmuera y yeso, use physalis (la pulpa que se rompe cuando el tofu se exprime y se fermenta para volverse agrio). El tofu elaborado con physalis es ligeramente ácido y tierno, con buen sabor y sin olor peculiar. Es un alimento verde puro. El tofu de Laiyuan es un plato imprescindible en la mesa del comedor local.
10. Gachas revueltas Las gachas revueltas son un refrigerio único en Laiyuan. Es muy común en Laiyuan y poco común en otros lugares. Revolver las gachas no es papilla, es arroz. Es una forma de ahorrar tiempo y comida con harina de mijo. La papilla de mijo con harina es muy espesa y se puede tomar y comer con palillos. Lo que originalmente era una forma de comer en tiempos difíciles se ha convertido en una forma deliciosa de cambiar tu gusto y mejorar tu vida, lo cual no está nada mal.
11. Hongo Hongo El hongo, una especie de hongo, es delicioso, nutritivo y rico en aminoácidos y vitaminas. Hay muchas variedades de hongos shiitake en el condado de Laiyuan, de buena calidad y en gran cantidad.
Entre ellos, los hongos matsutake de la montaña Shiraishi son muy famosos. No te los pierdas cuando vengas.
12. Trucha arcoíris: La trucha arcoíris recibe su nombre de una franja longitudinal parecida a un arco iris a ambos lados de su cuerpo. Se originó en las montañas y arroyos del monte Shasta en California, en la costa oeste de los Estados Unidos, y se introdujo en China a través de Corea del Norte. La trucha arco iris es famosa por su rica nutrición, alto contenido de proteínas, contenido completo de aminoácidos, carne tierna y buen sabor, especialmente la trucha arco iris estofada. Laiyuan es rica en recursos de agua fría y tiene condiciones únicas para el desarrollo a gran escala. Actualmente, Laiyuan es una de las principales bases de cultivo de plántulas de China.
Precio del billete para la zona panorámica de la montaña Baishi:/trip/43206.html.
Rutas de tráfico al área escénica de la montaña Baishi:/trip /trip/43212.html
Introducción al área escénica de la montaña Baishi:/tour/74882.html
Alojamiento cercano en la zona panorámica de la montaña Baishi:/trip/52084.html