¿Qué marca de gelatina de piel de burro es la más deliciosa y auténtica?
La gelatina de piel de burro Donga es producida por Shandong donga donkey-hide gelatin Co., Ltd., que es el mayor fabricante de gelatina de piel de burro de China. En segundo lugar, la gelatina de piel de burro Fupai del Grupo Shandong Fujiao también es una marca antigua.
La gelatina de piel de burro se utiliza desde hace 3.000 años. La gelatina de piel de burro ha sido aclamada como una "medicina tonificante de la sangre" y un "tesoro nacional nutritivo" desde la antigüedad. Ha sido catalogada como de "calidad superior" en la medicina herbaria de las dinastías pasadas y se la llama "santa". medicamento".
¿Cómo juzgar la autenticidad del pastel de gelatina de piel de burro?
La autenticidad del pastel de gelatina de piel de burro debe juzgarse en función de las características de la gelatina de piel de burro. En primer lugar, un buen bizcocho de gelatina de piel de burro se vuelve duro cuando está frío y fibroso cuando está caliente. Además, los mejores pasteles de gelatina de piel de burro no necesitan agregar gelatina de piel de burro. Se derretirán cuando se exponen al agua hirviendo durante el período de ablandamiento y no producirán ninguna sustancia gelatinosa. Los buenos pasteles de gelatina de piel de burro tienen un sabor dulce.
En segundo lugar, si quieres verificar la autenticidad de la gelatina de piel de burro, puedes preparar un bol pequeño, verter agua caliente en el bol y poner el pastel de gelatina de piel de burro en el agua. En este momento, debería haber una sustancia amarilla disuelta en el agua, que es la descomposición de la gelatina de piel de burro. Una vez que la gelatina de piel de burro se ha descompuesto por completo, se pueden descubrir las sustancias que contiene. Si se trata de un suplemento de gelatina de piel de burro de buena calidad, será claro y al mismo tiempo se podrá oler el aroma de la gelatina de piel de burro.