Cómo hacer sopa de cinco flores Polygonum multiflorum usando sopa de cinco flores con sabor a loto
Materiales:
Una panceta de cerdo, 60 g de Polygonum multiflorum crudo, 30 g de semillas de hinojo, 1 cazuela.
Ejercicio:
1. Lavar la panceta de cerdo fresca con harina y bicarbonato de sodio repetidamente para eliminar la mucosidad, enjuagar con agua y reservar.
2. semillas y Polygonum multiflorum Wash. Use agua limpia para quitar las impurezas, póngala en la panceta y cosa la panceta con hilo de algodón.
3 Vierta suficiente agua en la cazuela, ponga la panceta en la cazuela y cocine a fuego lento durante 1. hora, luego apagar el fuego, sacar la panceta, sacar los materiales medicinales, lavar la panceta, cortarla en tiras y cocinarla en una cazuela.
Efectos de la decocción de Hexiang Zhudu
El hinojo puede disipar el frío y calentar el estómago, reponer el yang del riñón y mejorar fundamentalmente la constitución del frío deficiente. Polygonum multiflorum puede desintoxicar y reducir la hinchazón, y promover la curación de úlceras. Tonificar la deficiencia y la sangre, regular la función gastrointestinal también juega un papel importante. En primer lugar, proporciona nutrición y repone el Qi; en segundo lugar, armoniza las propiedades medicinales y protege el estómago; en tercer lugar, lo más importante es inducir que el medicamento entre en los meridianos. La panceta de cerdo pertenece al meridiano del estómago, por lo que las propiedades medicinales de el hinojo y Polygonum multiflorum pueden llegar a las lesiones directamente; por lo tanto, la fragancia de loto ayuda a Du Tang a nutrir y tratar el estómago y tiene un buen efecto curativo sobre la gastritis crónica, la úlcera gástrica y la neurosis gástrica.
Nota:
1. El hierro está contraindicado en Polygonum multiflorum. Lo mejor es utilizar una olla de barro para guisar la sopa. Si no hay una olla de acero inoxidable disponible, recuerde no utilizarla. una olla de hierro;
2, No coma rábanos durante el período de acondicionamiento para evitar afectar la eficacia;
3. No agregue ningún condimento a esta sopa, incluida la sal, para evitarlo. afectando la eficacia.