¿Cuál es la mejor manera de comer sano?
Remojar la tremella en agua tibia, luego quitarle los tallos y cortarla en trozos y reservar lavar el hígado de cerdo y cortar en rodajas la col china y cortarla en trozos; de unos 5 cm de largo y reservar; cortar el jengibre y la cebolla verde y reservar; poner el hígado de cerdo en un bol, añadir la cantidad adecuada de maicena, sal y salsa de soja, batir los huevos y mezclar bien y reservar; , agregue aceite hasta que esté 60% caliente, agregue el jengibre y la cebolla verde y saltee hasta que esté fragante, luego agregue Después de hervir unos 300 ml de agua, agregue los hongos blancos y el hígado de cerdo y cocine por 10 minutos. Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y nutrir el yin y mejorar la inmunidad humana.
2. Hígado de pollo salteado con ñame y brotes de bambú verde
Preparar ñame, brotes de bambú verde, hígado de pollo, sal, glutamato monosódico, caldo y almidón. Primero, pela los ñames y los brotes de bambú verde, lávalos y córtalos en tiras. Lavar el hígado de pollo con agua limpia y cortarlo en trozos. Luego escalde el ñame, los brotes de bambú verde, el hígado de pollo y otras materias primas en agua hirviendo, respectivamente. Por último, poner en la olla un poco de aceite de cocina, añadir una cantidad adecuada de caldo, sazonar y añadir todos los ingredientes, sofreír un par de veces, espesar y servir. El ñame es un buen tónico en la medicina tradicional china, que puede fortalecer el bazo y los riñones y reponer la esencia y el qi. El hígado de pollo es rico en hierro, zinc, cobre, vitamina A y vitamina B, lo que no sólo es beneficioso para la síntesis de estrógeno, sino también el alimento de primera elección para reponer la sangre. Los brotes de bambú verde son una verdura de belleza rica en fibra dietética. La combinación de los tres puede nutrir el Qi y la sangre y mejorar la humedad y el color de la piel. Eficacia: Mejora el tono de la piel.
3. Sopa de nueces, piñones y mijo
El método de preparación es muy sencillo. Tome una cantidad adecuada de caldo, agregue azúcar de roca y mijo, cocine a fuego lento, espolvoree con nueces y piñones y sirva. Las nueces y los piñones son alimentos nutritivos clásicos para las mujeres. Son ricas en vitamina E y zinc, que ayudan a hidratar la piel y retrasar el envejecimiento cutáneo. Además, también son ricos en proteínas, minerales y vitamina B, lo que los convierte en un buen producto para la belleza y el cuidado del cabello. Las nueces y los piñones son excelentes fuentes de ácido linolénico, que es el ingrediente para mejorar los senos y el cuidado de la salud más popular recientemente y tiene el efecto de estimular la síntesis de estrógeno. El maíz en sí es rico en vitamina E y también es un alimento para el cuidado de la piel recomendado por expertos. Eficacia: Belleza y aumento de pecho.
4. Costillas de cerdo estofadas con Codonopsis pilosula y dátiles rojos.
Lavar la Codonopsis pilosula y cortarla en trozos de 3 cm para su posterior uso, lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos y cuajar; reservar para uso posterior; lavar las costillas y cortarlas en trozos de unos 4 cm. Reservar lavar el jengibre y las cebolletas, soltar el jengibre, cortar las cebolletas en trozos y reservar luego las costillas, Codonopsis pilosula, roja; dátiles, jengibre, cebollas verdes y vino de cocción en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto primero y luego a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que esté cocido, luego agregue sal, glutamato monosódico y pimienta al gusto. Eficacia: Tiene las funciones de reponer el qi, promover la circulación sanguínea y mejorar la resistencia del cuerpo.