Los ancianos rurales dicen: "Un caqui y diez medicinas". ¿Cuáles son los beneficios de comer caquis?
La medicina tradicional china cree que el caqui es de naturaleza fría, de sabor dulce, ligeramente astringente y entra en el corazón, los pulmones y los intestinos. Tiene muchas funciones, como humedecer los pulmones y reducir la flema, eliminar el calor y promover la producción de líquidos, astringente de los intestinos para detener la disentería, fortalecer el bazo y el estómago, enfriar la sangre para detener el sangrado, aliviar el alcohol y reducir la presión arterial. para tratar la tos por calor pulmonar, diarrea por deficiencia de bazo, llagas, vómitos y náuseas, etc. Diarrea sanguinolenta prolongada. Las investigaciones muestran que los caquis frescos contienen proteínas, grasas, sacarosa, fructosa, glucosa, fibra dietética, caroteno, vitaminas B, vitamina C, vitamina E, niacina, calcio, fósforo, hierro, zinc, selenio y otros nutrientes.
Los caquis frescos contienen un alto contenido en yodo y son adecuados para pacientes con enfermedades de la tiroides causadas por deficiencia de yodo. La pectina rica en caquis es un tipo de fibra dietética soluble en agua que puede mantener el crecimiento normal de la flora intestinal y tiene un buen efecto laxante. Los caquis también se pueden deshumidificar y transformar en caquis. La carne de caqui seca es dulce y no se deteriora después de un almacenamiento prolongado. Contiene manitol, sacarosa, glucosa, etc. , y tiene efectos terapéuticos auxiliares como bajar la presión arterial, detener el sangrado, eliminar el calor y humedecer los intestinos.
Existe un viejo dicho en las zonas rurales que se llama "Un caqui contiene diez medicinas", lo que significa que los caquis tienen ciertos efectos farmacológicos en el cuerpo humano y pueden usarse para el cuidado y tratamiento de la salud.
Primero, detener el sangrado e hidratar los intestinos
Los caquis son ricos en azúcar invertido, sacarosa, ácido málico, manitol y otras sustancias beneficiosas, que pueden detener el sangrado e hidratar muy bien los intestinos. después de ser ingerido. El papel de los intestinos. La pectina de caqui es un tipo de fibra soluble en agua que puede promover la motilidad gastrointestinal, siendo así laxante y previene el estreñimiento.
En segundo lugar, la sangre.
Muchas mujeres suelen tener manos y pies fríos, debilidad en las extremidades, mareos y tinnitus. Pueden comer algunos caquis de forma adecuada en otoño. El hierro contenido en los caquis puede nutrir la sangre, enriquecer el qi y la sangre de las mujeres y prevenir la anemia.
En tercer lugar, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
El clima en otoño es seco, especialmente en el norte, que suele ir acompañado de fuertes vientos. Incluso si bebe agua con regularidad, su boca puede secarse. Además, las enfermedades pulmonares son habituales en esta época. El consumo adecuado de algunos caquis puede humedecer los pulmones, eliminar el calor, aliviar la respiración seca, aliviar la tos y también desempeñar un cierto papel en la prevención de enfermedades pulmonares.
En cuarto lugar, mejorar la resistencia
Los caquis son ricos en azúcar, que puede reponer energía rápidamente después de comer, aliviando así los síntomas de fatiga y debilidad. Además, es rico en vitaminas, que pueden mejorar la resistencia y la inmunidad del organismo.
Precauciones al comer caquis
Los caquis son deliciosos, pero algunas personas deben tener mucho cuidado o evitar comerlos.
1. Las personas con función digestiva débil, gastritis crónica, úlcera péptica y colitis ulcerosa no deben comer más caquis, pero sí con moderación.
2. Los caquis son de naturaleza fría, por lo que las personas con constitución fría o débil deben comer lo menos posible. Especialmente las personas mayores con el estómago frío no deberían comer más caquis. Sin embargo, esto no significa que las personas con constitución caliente puedan comer más. Hoy en día, muchas personas tienen calor por fuera y frío por dentro. Si comen alimentos fríos, es probable que les causen graves molestias como saciedad, vómitos, reflujo ácido, dolor abdominal y diarrea.
En tercer lugar, no comas caquis con el estómago vacío. Los caquis contienen más ácido tánico. Bajo la acción del ácido gástrico, los taninos se combinan con las proteínas para formar precipitados insolubles en agua, que se unen a los residuos de alimentos, especialmente a las proteínas, para formar coágulos. Muchos coágulos pueden adherirse entre sí y formar grandes cálculos estomacales. En particular, las frutas maduras o sus cáscaras contienen niveles más altos de ácido tánico, lo que puede provocar gastrolitiasis tras su consumo.