¿Sabes cómo hacer una sopa de granos pequeña, redonda y deliciosa?
¿Sabes hacer una sopa de granos pequeña, redonda y deliciosa?
Los amigos que han estado en el norte saben que hay una comida muy deliciosa en el norte de China, que es nuestra deliciosa sopa para el acné. Ya sea por la mañana o por la noche, la sopa para el acné nos aportará una fuerte sensación de satisfacción, sabor y nutrición.
La sopa de calabaza es deliciosa, pero los amigos que realmente han hecho este tipo de comida encontrarán un problema, es decir, ¿cómo hacemos "granos" tan pequeños y redondos en casa? ¿Cómo quitar los granos de la sopa de granos? ¿Los "granos" son aproximadamente del mismo tamaño? Hoy te revelaré la respuesta: te enseñaré a hacer una deliciosa sopa de granos y aprenderás a hacerlo. Los granos son pequeños, redondos y deliciosos.
Paso uno: Preparar un tomate, lavarlo, quitarle el tallo, cortarlo en dados pequeños y reservar. Incorporar dos huevos al huevo líquido y reservar. Luego cortar una cantidad adecuada de cebolla verde y cilantro. y dejar a un lado.
Consejo: Los norteños generalmente no pelan los tomates al cocinarlos. Si no puedes aceptar esta operación, pelarlos es lo mismo.
Paso 2: Calentar la olla, calentar el aceite a 50°C, agregar la cebolla verde y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar los tomates cortados en cubitos, presionar los tomates para sofreír el jugo, luego agregue suficiente agua y caliente para hervir el agua.
Paso 3: agregue una cantidad adecuada de harina en un recipiente pequeño, agregue un huevo a la harina, revuelva la harina rápidamente en una dirección con una mano y revuelva rítmicamente la harina con la otra mano en el dirección Agite la harina hasta que no quede harina seca en la harina.
Consejos: El secreto más importante para revolver pequeños trozos redondos es la palabra "rápido". Solo removiendo la harina rápidamente se puede envolver uniformemente en el líquido del huevo. En ese momento, nuestros granos eran pequeños y masticables.
Paso 4: Después de que el agua hierva, vierte los granos previamente preparados en el agua y luego revuelve el agua con una cuchara para evitar que los granos se peguen o se hundan hasta el fondo.
Paso 5: Espere hasta que el agua de la olla vuelva a hervir, vierta lentamente el líquido del huevo en el lugar donde rueda la salpicadura de agua, no revuelva y espere lentamente a que la gota del huevo flote. Luego agrega una cantidad adecuada de sal y repollo previamente cortado (puedes optar por agregar o no según tu propio gusto) para mejorar el sabor, luego revuelve uniformemente y ya puedes servir la sopa.
Consejo: Hay muchas formas de prepararlo en el norte. En algunos lugares se le añaden algunas verduras, zanahorias, etc., y en otros se le añaden algas del sabor que te guste, quedará delicioso sin importar. cómo lo haces.
Hay que añadir los huevos de la sopa de espinillas al final y verterlos lentamente en el lugar donde hierve el agua, para que quede una plumeria bonita y suelta.