Vídeo tutorial de tartas

El tutorial para hacer tartas es el siguiente:

Materiales de preparación: 5 huevos, 85g de tártaro en polvo, 70g de azúcar, 1g de sal, 50g de aceite de maíz, 50g de agua y unas gotas de clara. vinagre.

1. Primero, separa la clara y la yema de los huevos refrigerados, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Luego añade sal, aceite, agua y 20 g de azúcar. la yema de huevo y revuelva uniformemente, como se muestra en la siguiente imagen:

3. Tamice el polvo tártaro y revuelva hasta que quede suave, como se muestra en la siguiente imagen:

4. unas gotas de vinagre blanco a las claras, dividir. Agregar el azúcar varias veces y batir, como se muestra en la siguiente imagen:

5. Vuelva a incorporar la clara de huevo y córtela uniformemente, como se muestra en la siguiente imagen:

6. Vierta en un molde de 6 pulgadas y sacuda las burbujas de aire, como se muestra en la siguiente imagen:

7. Luego hornee en el horno a 135 grados durante 30 minutos, y luego hornee a 150 grados durante 30 minutos, como se muestra en la siguiente imagen:

8. como se muestra en la siguiente imagen:

9 Después de enfriar y desmoldar, está listo para comer, como se muestra en la siguiente imagen: