¿Cuál es la función de los xilooligosacáridos?
Los xilooligosacáridos también son resistentes al calor, a los ácidos, no se descomponen en el sistema digestivo y reducen la actividad del agua. Pueden usarse ampliamente en la industria alimentaria, productos farmacéuticos y sanitarios, aditivos para piensos y. otras industrias.
Datos ampliados
Hay cientos de millones de bacterias que habitan el intestino y la superficie corporal humana, con más de 400 especies y que pesan hasta dos kilogramos. Entre ellos, algunos son perjudiciales para las personas, otros son beneficiosos para las personas y algunos se denominan probióticos. También hay patógenos oportunistas en el medio, bacterias que pueden causar enfermedades en los humanos bajo ciertas condiciones. Los principales probióticos del cuerpo humano son los lactobacilos y las bifidobacterias.
Las investigaciones han descubierto que la reducción del número de probióticos en el intestino está estrechamente relacionada con el envejecimiento acelerado, la disminución de la inmunidad, la aparición de enfermedades metabólicas crónicas y la formación de tumores malignos. Para mantenerse saludable, la población de bacterias buenas en el intestino debe ser dominante.
La investigación científica ha confirmado que la proliferación de probióticos en el intestino puede tratar la colitis pseudomembranosa causada por el uso extensivo de antibióticos; tiene un efecto regulador bidireccional sobre el estreñimiento y la diarrea crónica, previene y trata; hipertensión, arteriosclerosis y antienvejecimiento, reduciendo el colesterol sérico, previniendo el cáncer e inhibiendo el crecimiento tumoral mejorando el ambiente microbiano intestinal y mejorando la inmunidad humana;
El xilooligosacárido es uno de los tipos de polisacáridos más potentes que pueden hacer proliferar Bifidobacterium, y su eficacia es casi 20 veces mayor que la de otros azúcares poliméricos. No hay enzimas en el tracto gastrointestinal humano que hidrolicen los xilooligosacáridos.
Por lo tanto, los xilooligosacáridos pueden ingresar directamente al intestino grueso y ser utilizados preferentemente por las bifidobacterias. También producen una variedad de ácidos orgánicos, reducen el pH intestinal, inhiben el crecimiento de bacterias dañinas y permiten que los probióticos proliferen. en los intestinos, para lograr los efectos sobre la salud mencionados anteriormente.
Enciclopedia Baidu-Xilo-oligosacáridos