Presentamos dos sopas de pato sencillas

En la actualidad, nuestra vida y nuestro trabajo son bastante estresantes y necesitamos adaptar bien nuestro cuerpo para adaptarnos mejor al trabajo y al estudio. Podemos elegir algunos productos saludables u otros tónicos para lograr el objetivo, pero también podemos elegir algunos alimentos con buenos efectos nutritivos. La carne de pato es una buena opción. Aquí hay dos formas de hacer sopa de pato.

Sopa de pato y melón de invierno

Ingredientes

Carne de pato, melón de invierno, zanahoria, rodajas de jengibre, salsa de soja, salsa de chile con ajo Lee Kum Kee, sal, esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Limpiar la carne de pato, trocearla, ponerla en la olla con agua fría, añadir unos trozos de jengibre y plántulas de cebolleta y llevar a ebullición. hervir, eliminando constantemente la espuma de sangre que flota en el agua.

2. Al mismo tiempo, cortar el melón de invierno y las zanahorias en trozos, hervir una olla con agua hirviendo al fuego, verter la carne de pato preparada, continuar cocinando durante 30 minutos a fuego medio. agregue el melón de invierno y las zanahorias y continúe cocinando durante 20 minutos a fuego medio, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que la carne de pato y el melón de invierno estén cocidos.

3. Antes de beber la sopa, añadir una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo para condimentar al gusto personal.

Consejos

PD: Después de la sopa, la carne de pato se puede mojar en salsa de soja y salsa de chile con ajo Lee Kum Kee.

Podemos beber este tipo de sopa que tiene las funciones de nutrir, nutrir el estómago, nutrir los riñones, eliminar la tuberculosis, cocer al vapor los huesos, eliminar los edemas, detener la disentería, aliviar la tos y reducir las flemas, lo que puede ser muy Bien mejorar nuestro físico. Además, a medida que el clima se vuelve cada vez más caluroso, beber más sopa tiene grandes beneficios para nuestro cuerpo. Esta sopa es una gran elección.

Sopa de pato con ñame

Ingredientes

2 muslos de pato, 1 cebolla verde, 2 jengibre, 1 cáscara de mandarina, 2 Codonopsis pilosula, 2 astrágalos, Polygonum multiflorum seco 1. Ñame y un poco de sal.

Método de trabajo

1. Ve a casa y deshuesa los muslos de pato y corta la carne en trozos grandes. No es necesario tirar los huesos. Podéis hacer sopa juntos, pero es cómodo de comer y parece que hay mucha carne, ¡jaja!

2. Preparar un trozo de cebolla verde y dos trozos de jengibre. Primero, cocer la carne y los huesos del pato para eliminar la sangre y las impurezas.

3. Luego sácalo y lávalo, ponlo en una olla sopera limpia, agrega un trozo de cebolla verde y un trozo de jengibre. También agregué un trozo de cáscara de mandarina fresca o mandarina. También es muy útil para eliminar el olor.

4. Luego poner dos trozos pequeños de Codonopsis pilosula, dos trozos pequeños de Astragalus membranaceus y un trozo pequeño de Polygonum multiflorum seco en una olla a presión y presionar durante 15 minutos. Después de abrir la tapa, retire el exceso de aceite de la sopa.

5. Luego añade los gajos de ñame, abre la tapa y cocina hasta que el ñame esté cocido.

6. Añade un poco de sal al gusto al beber.

Este tipo de sopa es muy útil para personas con constitución débil, pérdida de apetito, fiebre, heces secas y edemas. Y por los ingredientes podemos ver que esta sopa tiene muy buena nutrición y salud. -efecto conservante, especialmente para personas con calor interno.

Las anteriores son dos buenas formas de hacer sopa de pato que presenté. Todos sabemos que la carne de pato tiene un sabor relativamente suave, por eso es muy importante para nosotros combinar algunos ingredientes en este momento. Sólo haciendo un buen uso de las combinaciones podremos preparar mejor una sopa deliciosa y nutritiva. Si desea hacerlo, puede consultar el método anterior.