Hace demasiado frío para comer pomelo en invierno. ¿Existe alguna forma conveniente de calentarlo?
La cáscara de pomelo contiene naringina, rutina y otros flavonoides, que tienen efectos antioxidantes y pueden reducir la viscosidad de la sangre, perder peso y resistir el envejecimiento. Después de calentarlo y entrar en el cuerpo, será más activo y ejercerá su máximo efecto.
Materiales necesarios:
Pomelo, sal, 500ml de agua, 200g de miel, 190g de azúcar de roca.
Pasos específicos:
1. Tomar la cantidad adecuada de sal, limpiar la cáscara del pomelo y quitar la cera.
2. Usa un cepillo para raspar la piel del pomelo, teniendo cuidado de no raspar la parte blanca, sino quedará muy amarga.
3. Melocotón pomelo.
4. Añade la cantidad adecuada de agua y sal y déjalos en remojo durante 1 hora para quitar el sabor amargo.
5. Coge la mitad de la pulpa del pomelo y reserva.
6. Añade 500ml a la olla y deja hervir.
7. Añade 190g de azúcar de roca amarilla y cocina. Tenga cuidado de que el azúcar de roca no se pegue a la sartén mientras revuelve.
8. Echa todas las cáscaras de pomelo en la olla.
9. Luego vierte la pulpa del pomelo.
10. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos 40 minutos con cuidado de darle la vuelta, de lo contrario se pegará a la olla cuando la piel del pomelo se vuelva transparente y pegajosa. .
11. Después de enfriar, añade 200 gramos de miel y revuelve uniformemente.
12, listos para comer.
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