¿Cómo comer correctamente después de comer en otoño?
1. El maíz como alimento básico: el maíz es un alimento básico sin el que las personas mayores longevas no pueden vivir. La Asociación Médica Estadounidense realizó un censo y descubrió que ninguno de los indios nativos de los Estados Unidos padecía presión arterial alta o arteriosclerosis. Solían comer maíz viejo. Los científicos médicos han descubierto que el maíz viejo contiene una gran cantidad de lecitina, ácido linoleico, alcohol de grano y vitamina E, por lo que es menos susceptible a la hipertensión y la arteriosclerosis.
2. El tofu es amado por todos: a las personas mayores generalmente les gusta comer tofu. Dijeron: "El pescado enciende el fuego, la carne produce flema, el repollo y el tofu te mantienen a salvo". "Life Interest Diet" decía: "Se puede preparar en cualquier lugar, y los ricos y los pobres pueden reunirse fácilmente. Consulte a la mayoría de los vegetarianos". También se puede comer carne. Los que se congelan en los meses de invierno. Prueba Meiyou “Los ingredientes principales del tofu son las proteínas y las isoflavonas. El tofu tiene las funciones de reponer el qi y reponer la deficiencia, reducir la concentración de plomo en sangre, proteger el hígado y promover el metabolismo. Comer tofu con regularidad es beneficioso para la salud y el desarrollo intelectual. Las personas mayores suelen comer tofu, que tiene un buen efecto terapéutico sobre la arteriosclerosis y la osteoporosis.
3. Un kilo de leche al día: Beber leche es un hábito común en las personas mayores longevas, especialmente en las ciudades. Se dice que en Estados Unidos hay 25.000 centenarios, el 80% de los cuales son mujeres, y su hábito alimentario es generalmente beber leche. Bening, la cumpleañera de 100 años, bebe dos vasos de leche al día, a veces más, por lo que cuando cumple 100 años todavía no presenta signos de osteoporosis.
4. Me encanta comer col china: la col china, una verdura común, es una de las favoritas entre las personas mayores. Las personas mayores suelen decir: "Coma repollo durante medio año y el médico disfrutará del ocio". El repollo chino contiene minerales, vitaminas, proteínas, fibra cruda, caroteno y nitrosamina glicosidasa, que descompone los carcinógenos. Desde la perspectiva de los efectos medicinales, el repollo chino tiene siete efectos principales, que incluyen nutrir el estómago y los intestinos, aliviar el alcohol y los laxantes, reducir la grasa en la sangre, eliminar el calor y prevenir el cáncer.
5. El mijo es el mejor tónico: a las personas mayores les gusta más el mijo y lo consideran el mejor tónico. Las personas mayores frágiles y enfermas suelen utilizar el mijo para nutrir su cuerpo. El mijo beneficia los cinco órganos internos, espesa el estómago, nutre los fluidos corporales y fortalece los músculos y huesos. Un médico famoso de la dinastía Qing dijo: "El mijo es el alimento más nutritivo. El aceite de arroz para cocinar gachas de arroz es mejor que la sopa de pollo con ginseng. Se puede ver que tiene sentido que a las personas mayores les guste comer arroz". .
6. Comer un huevo cada día: Comer un huevo cada día se ha convertido en un hábito habitual entre las personas mayores longevas. Según la disposición nutricional, el famoso economista se adhiere diariamente a los "Tres Unos" en su dieta: "Come un huevo por la mañana, bebe un vaso de leche por la noche y come una manzana grande en el medio". Hace tres comidas al día como vegetariano y come menos carne, organiza tu dieta de forma científica y come sano.
7. Zanahorias: Las zanahorias también son las favoritas de las personas mayores. Las zanahorias son ricas en vitamina A y caroteno. Las investigaciones muestran que las zanahorias pueden proporcionar una variedad de nutrientes necesarios para combatir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, presión arterial alta y endurecimiento de las arterias. El cuerpo sólo puede absorber el caroteno si se disuelve en aceite. Por lo tanto, las personas mayores con experiencia suelen cortar o freír zanahorias, de modo que la tasa de conservación del caroteno puede alcanzar más del 79%. Cortado en rodajas y guisado junto con la carne, la tasa de conservación del caroteno llega al 95%. Las zanahorias también pueden promover el intercambio de materiales en el cerebro y mejorar la memoria. Comer un plato de zanahorias ralladas fritas antes de estudiar puede ayudar a consolidar la memoria.
8. Beber papilla: Cada mañana, añade 50 gramos de avena a 250 gramos de agua hirviendo y deja reposar durante dos minutos para hacer papilla. Todos los días, sin parar.
9. Preferencia por el boniato: Comer boniato es una preferencia de las personas mayores longevas. Según los científicos médicos, las batatas tienen cinco efectos principales: 1. Nutre la sangre y el cuerpo y es rico en nutrientes; 2. amplía la ventilación intestinal y promueve la defecación; 3. repone el Qi y el Jinsheng, mejora la inmunidad 4. contiene sustancias anticancerígenas que pueden prevenir y combatir el cáncer; y previene la arteriosclerosis. Los médicos dicen que las batatas contienen una gran cantidad de mucina, que puede prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y los riñones y mejorar la inmunidad humana. También tiene la función de eliminar especies reactivas de oxígeno para evitar que las especies reactivas de oxígeno induzcan cáncer. Debido a que las batatas contienen más calcio y magnesio, pueden prevenir y tratar la osteoporosis.
En segundo lugar, es apropiado que haya sol en otoño
1. El placer debe ser tranquilo.
En las mañanas de finales de verano y principios de otoño, el aire es fresco y fresco. Puedes dar un paseo por el exuberante jardín, hacer ejercicio, dejar atrás lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Por la noche, si camina junto al río o al lago, la brisa fresca calmará su corazón como el agua, su estado de ánimo será tan feliz como un sueño, eliminará el aburrimiento y el calor del verano desaparecerá.
2. Mantén la calma mental
A finales del verano y principios del otoño, el calor es abrasador y la presión del aire es baja, lo que hace que las personas sean propensas a la congestión, la irritabilidad y la somnolencia. Por lo tanto, primero debes calmar tus pensamientos y evitar la impaciencia, porque la impaciencia generará calor. Debes evitar el fuego interno, para que tu corazón se enfríe naturalmente.
3. La dieta debe ser ligera.
La dieta en verano caluroso y principios de otoño debe ser ligera, suave y fácil de digerir, y utilizar cosas menos espesas y picantes. Hablar de dieta puede eliminar el calor, prevenir un golpe de calor, dejar de sudar, reponer los alimentos y aumentar el apetito. Coma más verduras y frutas frescas, que no sólo pueden satisfacer los nutrientes necesarios, sino también prevenir el golpe de calor. El alimento básico debe ser ligero, como gachas de frijol mungo, gachas de semillas de loto, gachas de hojas de loto, etc. También puedes tomar algunas bebidas refrescantes, como sopa de ciruela agria, té de crisantemo, etc. Sin embargo, las bebidas frías deben tomarse con moderación y no debe ser parcial con las bebidas frías, de lo contrario dañará su energía yang y dañará su salud. También puedes comer un poco de vinagre, que no solo puede estimular el apetito, sino también inhibir y matar gérmenes y prevenir enfermedades infecciosas intestinales.