Anuncio de Baoding sobre el fortalecimiento del control de los alimentos importados de la cadena de frío Administración Estatal para la Regulación del Mercado: Promover integralmente la construcción de una plataforma de trazabilidad para los alimentos importados de la cadena de frío.

Anuncio sobre el fortalecimiento de la gestión de alimentos importados de la cadena de frío

Según el Mecanismo Conjunto de Prevención y Control del Consejo de Estado para la epidemia del nuevo coronavirus y la respuesta provincial y municipal Las regulaciones pertinentes del Grupo Líder de la Epidemia de Neumonía de la Nueva Corona ahora se anunciarán de la siguiente manera sobre asuntos relacionados con el fortalecimiento adicional de la gestión de circuito cerrado de alimentos importados de cadena de frío:

Primero, implementar estrictamente las responsabilidades principales

Fortalecer la presentación de informes tempranos. Los alimentos de cadena de frío importados adquiridos en el extranjero y fuera de la provincia deben ser reportados por escrito al departamento de supervisión de salud y mercado a nivel del condado de destino dentro de las 24 horas anteriores a su llegada al área administrativa de nuestra ciudad. El contenido del registro incluye el nombre del productor y operador, la persona de contacto, la información de contacto, el nombre del producto, la cantidad, el lote, la vida útil, el formulario de declaración de aduana, el certificado negativo de la prueba de ácido nucleico, el certificado de desinfección, el certificado de inspección de entrada y cuarentena, la unidad de transporte, ubicación de almacenamiento del producto, nombre del proveedor, dirección e información de contacto.

Reforzar la inspección de entrada de mercancías. El operador de la primera estación debe inspeccionar el formulario de declaración de aduanas, el certificado de inspección y cuarentena, el certificado de prueba de ácido nucleico negativo y el certificado de desinfección de cada lote de alimentos importados de la cadena de frío.

Reforzar las pruebas de ácido nucleico en la primera parada. Después de que los alimentos importados de la cadena de frío lleguen al destino, el departamento de supervisión del mercado del destino, junto con el departamento de salud, realizarán inmediatamente pruebas de muestreo de ácido nucleico en los alimentos, los empleados, los vehículos y el medio ambiente de los alimentos importados de la cadena de frío de acuerdo con Sólo cuando los resultados de la prueba de muestreo de ácido nucleico sean negativos se podrá utilizar el alimento para la venta.

Reforzar la desinfección preventiva. Una vez que los alimentos importados de la cadena de frío llegan a su destino, el operador de la primera estación debe realizar una desinfección preventiva e integral de manera oportuna. Los productores y operadores de alimentos importados de cadena de frío que necesiten ser desempaquetados, transportados, almacenados, vendidos y utilizados, deberán desinfectar capa por capa los envases desempaquetados de acuerdo con los "Lineamientos Técnicos para la Desinfección y Prevención y Control de la Producción y Control de Alimentos de la Cadena de Frío COVID-19". Procesos de Operación” y llevar registros de desinfección.

Fortalecer el ingreso al sistema de trazabilidad y codificación de primeras estaciones. El operador de la primera estación debe ingresar con precisión la información de los "tres certificados" y la información de la cantidad de compra en el sistema de trazabilidad de la "Cadena de Frío de Hebei", y sellar el código de trazabilidad de la "Cadena de Frío de Hebei". Los productores y operadores de alimentos de la cadena de frío importados deben inspeccionar estrictamente los productos cuando los compren a los productores y operadores de alimentos de la cadena de frío importados en esta ciudad. Al mismo tiempo, deben ingresar al sistema de trazabilidad de la "Cadena de Frío de Hebei" e implementar ventas codificadas.

El segundo es implementar estrictamente la inspección del mercado

Fortalecer la implementación de los "tres certificados" y los "cuatro no". Los organizadores del mercado mayorista de la ciudad desempeñan estrictamente sus responsabilidades de gestión del mercado e inspeccionan estrictamente los certificados de inspección y cuarentena, los certificados de pruebas de ácido nucleico y la información de los certificados de desinfección para cada lote de alimentos importados de cadena de frío que ingresan al mercado. Implementar estrictamente los requisitos de gestión de los "cuatro no" y no comprar, vender ni utilizar alimentos importados de cadena de frío sin certificados de inspección y cuarentena para mercancías de entrada, certificados de pruebas de ácido nucleico, certificados de desinfección e información de trazabilidad.

Fortalecer la gestión publicitaria y la orientación formativa. Los organizadores del mercado mayorista de alimentos importados de la cadena de frío de la ciudad han fortalecido la gestión de los operadores del mercado y han corregido rápidamente irregularidades como la entrada de información inexacta e incompleta; han reforzado la capacitación y orientación para los operadores comerciales para guiarlos en el funcionamiento preciso del sistema de trazabilidad de la "Cadena de Frío de Hebei" ; crear vigorosamente una atmósfera de mercado para el sistema de "Cadena de Frío de Hebei".

En tercer lugar, proteger estrictamente a los empleados

Todos los productores y operadores de alimentos importados de la cadena de frío deben establecer un sistema de registro sanitario para los empleados. Los trabajadores que trabajan en alimentos importados de cadena de frío deberán utilizar ropa de trabajo, mascarillas, guantes, mangas, etc. Corrija, use gafas y protector facial si es necesario. Al mismo tiempo, los trabajadores que trabajan en alimentos importados de cadena de frío se someten a pruebas de ácido nucleico una vez por semana y reciben la vacuna COVID-19 según sea necesario. Al mismo tiempo, también hacemos un buen trabajo en el seguimiento de la salud de los familiares de los empleados.

Cuarto, estricta gestión ambiental del sitio

Los productores y operadores deben implementar estrictamente la adquisición, el almacenamiento y la venta de alimentos importados de cadena de frío a través de canales dedicados y marcar claramente las palabras "importados de cadena de frío". comida" en el local comercial. comida". Las unidades de producción y negocios relevantes deben formular un sistema de gestión ambiental, desinfectar y registrar periódicamente piezas clave, fortalecer la clasificación de la basura y colocar contenedores de basura temporales especiales para envases de alimentos, máscaras y otros desechos importados desinfectados de la cadena de frío para garantizar la limpieza diaria.

5. Estricta supervisión y gestión diaria

Anima a los consumidores a escanear cuidadosamente el código QR para confirmar si la información en línea es consistente con las variedades reales de alimentos de la cadena de frío y otra información antes de comprar productos importados. alimentos de cadena de frío y negarse a comprar productos no codificados o productos con información incorrecta. Si descubre que los alimentos importados de la cadena de frío no se venden o utilizan de acuerdo con los requisitos de "un pedido, tres certificados", entrada al sistema de trazabilidad, ventas por código, etc., llame a la línea directa de quejas y denuncias "12315". .

Las unidades integrantes del Grupo de Supervisión del Mercado Municipal fortalecerán aún más la supervisión y gestión de los alimentos importados de la cadena de frío de acuerdo con sus responsabilidades. Los productores, operadores y organizadores de mercado que se nieguen a cumplir con sus responsabilidades de prevención y control epidémicos de acuerdo con las regulaciones serán sancionados estrictamente de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes.

Este anuncio tendrá efectos a partir de la fecha de su emisión.

Grupo de Supervisión de Mercado del Grupo Líder de la Ciudad de Baoding para la Respuesta al COVID-19

65438+9 de octubre de 2022