Las 10 especialidades imprescindibles de Lanzhou La especialidad más famosa de Lanzhou.

1. La calabaza tallada de Lanzhou es un arte popular chino. Se talla principalmente en la superficie de la calabaza con un cuchillo o una aguja, reflejando las pinturas tradicionales de nuestro país de paisajes, flores y pájaros, figuras, caligrafía, etc., y luego se dibuja con tinta suelta para aclarar las líneas.

2. La pera blanda es casi redonda, con un peso medio de unos 125 g. Cuando madura a principios del invierno, es de color amarillo con verde, verde con rojo, piel gruesa, pulpa dura y sabor amargo.

3. La pera Dongguo, comúnmente conocida como "pera Xiyuan", se produce en los suburbios de Lanzhou y las áreas de Gaolan, Jingyuan y Hexi, especialmente Shuimogou y Xiyuan en el municipio de Huazhaizi, distrito de Qilihe, ciudad de Lanzhou. . bien.

4. Las semillas de melón negro de Lanzhou son conocidas como el "éxito de taquilla de Lanzhou" y son una famosa especialidad de Lanzhou. Las semillas de melón negro contienen proteínas, grasas, vitaminas B, D y otros nutrientes. El consumo regular puede prolongar la vida.

5. Su pera es de forma rectangular, con fruto de color amarillo y blanco, con rubor y pequeñas manchas bermellón en el lado soleado. La piel es extremadamente fina y la superficie húmeda. La pulpa es blanca, la fruta es crujiente y dulce, jugosa y rica en sabor, ligeramente aromática, dulce como la miel y de sabor suave. Madura alrededor del Festival del Medio Otoño y es una fruta de temporada.

6. Las rosas abundan en la ciudad de Kushui, condado de Yongdeng, ciudad de Lanzhou, provincia de Gansu. Son la flor de la ciudad de Lanzhou. Después de más de 200 años de cultivo se ha formado la famosa marca "Kushui Rose", que se caracteriza por sus abundantes flores y fragancia pura.

7. El lirio de Lanzhou es una planta herbácea perenne. Debe su nombre a que sus tallos subterráneos están formados por decenas de escamas superpuestas, lo que significa que se combinan cientos de escamas. El lirio es una verdura de alto valor nutricional y sanitario y tiene un alto valor comestible.

8. Los fideos con carne de Lanzhou, también conocidos como fideos con carne en sopa clara de Lanzhou, son uno de los "Diez mejores fideos de China" y un refrigerio local en Lanzhou, provincia de Gansu.

9. Gaolan es conocida como la "Ciudad natal de los melones y las frutas". La sandía Gansha tiene una larga historia de cultivo en Gaolan. Es famoso en todo el país por su rica pulpa, sabor dulce y buen gusto, y es el favorito de los consumidores.

10. El fruto del melocotón blanco es grande o grande, casi redondo, ligeramente más grande en la parte inferior, redondeado en la parte superior y ligeramente cóncavo en el medio, con depresiones profundas y anchas y suturas poco profundas. La superficie del fruto es amarilla y blanca, y el lado soleado es de color rojo brillante; la piel es fina y fácil de pelar. El melocotón Baifeng es una especialidad de la provincia de Gansu. En la ceremonia de apertura de la Feria del Melocotón Plano de Anning de Lanzhou 2009, el Comité Organizador del Foro de Marcas de la Industria de Frutas y Verduras de China otorgó al distrito de Anning el título de "Ciudad natal del melocotón fresco en China".