Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - Una breve discusión sobre la preparación y el sabor de los snacks Heze.

Una breve discusión sobre la preparación y el sabor de los snacks Heze.

Albóndigas fritas de Heze

Las albóndigas fritas de Heze son uno de los platos famosos del suroeste de Shandong. Son planas y redondas, doradas por arriba y por abajo, crujientes por fuera y frescas por dentro, con buen sabor. Debido a sus diferentes rellenos, se dividen en albóndigas fritas de cordero, cerdo y vegetarianas. El relleno se mezcla con cebolla, jengibre, cinco especias en polvo, aceite de sésamo y sal fina, y la piel se fermenta con harina de trigo. Pon los bollos al vapor en la olla y cocina por un rato, luego agrega el agua de la harina y rocía con aceite de sésamo.

Carne asada de Caoxian

Desde la dinastía Qing, la carne asada del condado de Caoxian ha sido un plato famoso para beber. Coger la buena carne, lavarla, poner en la olla los ingredientes anisados ​​y cocer hasta que esté tierna. Es un excelente plato de carne para los habitantes de Shandong.

Mi Jinyuan, de 58 años, tiene una carrera militar de más de 30 años. Ahora es el líder del Ejército de Arroz Asado con Carne de Caoxian.

En Dongguan, condado de Cao, hay nada menos que 20 puestos o talleres con el cartel de "Mijia Roast Beef". La única diferencia es que la tienda de carne de Mijinyuan tiene la palabra "tradicional". El "rosbif Mijia de la antigua marca" cuesta 16 yuanes la libra, "ni un centavo menos, ni un centavo más".

Mi Jinyuan tiene "un hijo y cinco flores doradas". Las cinco prostitutas han sido despedidas y ahora siguen a su padre en el negocio de la carne. Cada vez que un cliente viene a comprar "carne de res Mijia tradicional", ¡el cliente siempre dirá que su negocio es muy rentable! Sin embargo, todas las hijas negaron con la cabeza. "El negocio de la vida es muy escaso".

¿Es rentable el tradicional "carne asada Mijia"? Al igual que un pez nadando en el agua, sólo puedes conocer los cambios de temperatura. Mi Jinyuan suele decirle a los forasteros que no quiere ganar dinero. Soy un antiguo miembro del partido y sólo quiero dejar el negocio de la carne vacuna a la generación anterior.

Pero ¿cómo transmitirlo? Esta es una disciplina. No hace mucho, Mi Guangzhou, un comerciante individual que vende productos cárnicos en Jinan, registró la marca "Mijia Roast Beef", lo que significa que el negocio de rosbif de Mi Jiajun en el condado de Caoxian es una "infracción".

Una persona a cargo de la Oficina de Marcas de la Oficina Industrial y Comercial de la ciudad de Heze dijo que la “tarjeta de identificación” perdida de Caoxi'an Mijia Beef estará en peligro y es muy probable que sea robada por “ Procesamiento de la marca Mijia Roast Beef”. En una economía de mercado que presta atención a las leyes y normas, la pérdida de una marca significa una muerte prematura o incluso la quiebra. Sin embargo, Mi Jinyuan estaba muy tranquilo al respecto y pensó: "¿Qué tiene que ver una marca registrada conmigo? Si mi carne es buena, otros la comprarán".

Esto realmente significa que el emperador no lo es. ¡apurado!

Galletas colgantes para estufa

Las galletas colgantes para estufa del condado de Xujiashan son famosas por sus utensilios, mano de obra y forma. La ingesta de alimentos es diferente de otras categorías de "pasta", y el departamento industrial y comercial la nombró "comida tradicional famosa".

Xujia Hangzhou Shaobing fue fundada a principios del siglo XX y tiene una historia de casi cien años. El fundador Xu (1893-1973) fue bueno haciendo todo tipo de pastas y bocadillos a lo largo de su vida, y cada vez que los hacía, estaba muy bueno y picante. Sobre la base de explorar y mejorar constantemente la tecnología de producción y los métodos de selección de materiales de la pasta, y combinando sus muchos años de experiencia, lanzó "Diaolu Shaobing", que tiene las características de otras pastas pero también es diferente de otras pastas. Su herramienta de producción "estufa colgante" es bastante singular. Generalmente, las herramientas para hacer pasteles de sésamo son hornear los pasteles de sésamo en la parte superior y calentar el fuego debajo, mientras que el horno colgante es hornear los pasteles de sésamo debajo y calentar el fuego arriba. Primero calienta la estufa al fuego, luego levanta la estufa con un palo, métela en la torta de sésamo, quémala por arriba y hornéala por abajo. Tiene apariencia redonda y un diámetro mucho más pequeño que los pasteles de sésamo comunes. Está elaborado con polvo blanco refinado, aceite esencial, nueces, granos de maní, carne picada, sal de sésamo y diversos condimentos. Debido a su excelente producción, materiales exquisitos, crujiente por fuera y tierno por dentro, crujiente y delicioso, y hermosa apariencia, es profundamente amado por la gente del condado de Shan, las áreas urbanas y rurales y sus alrededores.

Descendiente de segunda generación del restaurante Hang Oven Shaobing de la familia Xu, eligió dirigir el negocio con su padre desde que era un niño y se ha ganado el corazón de la gente. Las galletas colgantes que hace son aún más tentadoras y deliciosas. En 1952, le recomendaron participar en el Concurso de Servicios de Catering de Shandong, y el concurso aclamó sus pasteles de semillas de sésamo como una famosa especialidad.

Xu, que actualmente dirige Laoguagluo Shaobing en Liu Yushou, Shancheng, es el heredero de tercera generación. Sigue estrictamente la artesanía tradicional y trabaja meticulosamente, haciendo que los alimentos tradicionales como las galletas Xuji Gualu sean más jóvenes y felices para los consumidores.

Cazuela Laojia

La mayoría de los comensales no conocen el nombre del propietario de Laojia Casserole. Simplemente llamaron casualmente a este joven de unos 30 años y rostro oscuro Lao Jia. Este "Viejo Jia" era un hombre del ejército de Beijing a gran escala. Después de que su padre enfermó, siguió los pasos de su padre y sostuvo una cazuela él solo. Resulta que el título de su padre "Lao Jia" naturalmente recayó en el joven.

El negocio de "Hometown Casserole" es muy bueno. Durante el período del SARS, estuvo cerrado por un tiempo para evitar la epidemia.

Todos los días, los comensales vienen y llaman a "Lao Jia" a través de la rendija de la puerta, con voces incómodas y lastimeras. La tienda de cazuelas del vecino lo invitó con entusiasmo a pasar para satisfacer su antojo, pero los comensales se negaron a ir, diciendo: "¡Si no te comes la cazuela de Lao Jia, te aparecerá un pájaro en la boca!"

Hay algunos en "Hometown Casserole" Una cazuela de tofu es muy popular entre los comensales. Es muy creativo hacer este plato. Primero, hierva el tofu a fuego alto y cocínelo al vapor hasta darle forma de panal, luego enfríelo un poco y filtre el agua, luego póngalo en una cazuela con sopa de pollo junto con fideos, jamón, champiñones y brotes de bambú de invierno cortados en cubitos. Llevar a ebullición, cocinar a fuego lento y sazonar con sal y glutamato monosódico. Cuando el tofu esté delicioso, vierte aceite caliente encima. La sopa de este plato es fresca y refrescante. Aunque se llama "Lao Jia", es realmente "tierna".

Hay grandes cosas en la cazuela pequeña. En la cazuela de mi ciudad natal, cada vez que un comensal impaciente golpea la mesa y pregunta por qué la cazuela no está lista, los chefs siempre sonríen y dicen: "No te preocupes, no te preocupes, cocina a fuego lento y pruébalo". ." Tal es el caso de las cazuelas, la vida es lo mismo.

A los chinos siempre les gusta usar cazuelas para cocinar sopa y guisar carne, porque las cazuelas son productos cerámicos y pueden mantener el color, aroma y sabor original de los alimentos. Además, los guisos siempre se cocinan a fuego lento. Los chefs con manos y pies ásperos no pueden hacer buenos guisos, y los comensales que están tan ansiosos como los cerdos no pueden sentir el verdadero sabor de los guisos.

El maestro que hace la cazuela debe tener ganas de hacer medicina china. Comer la cazuela es la segunda cosa más importante para los comensales después de probar el té. Debes beber té con calma, pero puedes gritar al comer una cazuela y puedes quemarte la lengua abanicándola con las manos. Probar té es algo elegante para Xianyun Yehe, pero la cazuela es algo popular contra el hambre. Cualquiera que conduzca un coche y venda pasta de papel puede comerla, e incluso las chicas de la pequeña burguesía pueden comerla hasta llenarse la cara de flores de melocotón.

Aunque el negocio va bien, el jefe "Lao Jia" tiene algunas dificultades: ¡tratar con clientes arrogantes o borrachos todo el día es molesto! "Lao Jia" dejó claro que no estaba dispuesto a permitir que su hijo volviera a hacer esto. "Lao Jia" espera que su hijo estudie mucho para ser el erudito número uno y luego encuentre un trabajo amable y nunca se involucre en cosas tan grasientas.

Bueno, si a nadie le importa la cazuela "Lao Jia", los comensales perderán un gran bocado.

上篇: ¿Sobre copas de vino y rosas? Gracias Dios por ayudarme. Hay muchas formas de hacer rosas de origami, y los estilos de rosas de origami también varían. Algunas rosas de origami son sencillas de hacer y tienen buenos efectos de origami, mientras que otras prestan más atención a las descripciones detalladas, por lo que incluso si los pasos son complejos, las personas pueden sentir la alegría única de la creación artística en el proceso de aprender a hacerlas. Debido a la alta fidelidad única de las rosas de origami, la producción plana de rosas de origami es muy popular. Los amantes de las manualidades también se animan a desarrollar constantemente nuevos métodos de plegado y los correspondientes tutoriales gráficos para rosas de origami. Por ejemplo, la rosa de origami de copa de vino que vimos hoy es otra producción única de rosas de origami. Esta rosa de origami de copa de vino tiene un estilo muy hermoso, especialmente el plegado y la estructura de sus pétalos, que tienen una gran tridimensionalidad y textura. La elección del papel puede incluso determinar directamente el éxito o el fracaso de esta copa de vino de origami rosa. De hecho, hay muchas rosas de origami que no son tan complicadas, pero el efecto sigue siendo muy bueno. Es más adecuado para hacer una gran cantidad de rosas de origami en poco tiempo. Por lo que es más adecuado para el aprendizaje y la producción de todos. El sencillo curso giratorio de plegado de rosas de origami que se recomienda aquí es un curso de elaboración de rosas de origami. La dirección específica del curso para aprender esta rosa de origami es: Curso de fotografía real de origami de rosa de origami giratoria simple. Después de completar la producción de una rosa de origami giratoria simple, podemos ver el estilo gráfico como se muestra a continuación. Haga clic en la representación para ingresar al tutorial. 6. Esta manualidad de origami enrejado es relativamente tediosa y requiere paciencia. 7. El diagrama de origami señala los cuatro pliegues necesarios en las cuatro direcciones. 8. Estilo de papel plegado. 9. En la figura, las crestas de las olas están cerca de los cuatro lados y los valles de las olas están en la diagonal. 10. Estilo papel doblado. Esta rosa de origami de copa de vino es un poco más complicada de hacer, aunque es más fácil de hacer que un trozo de papel. El fotógrafo y creador del tutorial de esta rosa de origami de copa de vino es Baiyun Workshop, y todas las fotografías tomadas pertenecen a Baiyun Workshop (del blog . Sina . com . cn/s/blog _ a 34 BD 4a 701016li 9 . html). El detallado tutorial de toma de imágenes permite a todos los que les gusta y quieren hacer rosas de origami en copa de vino completar fácilmente la producción de esta rosa de origami. Especialmente su forma y textura únicas entusiasman a los amantes del arte en papel a quienes les gusta hacerlo. En el tutorial, Baiyun Craft Workshop utiliza una combinación de imágenes de origami CP y fotografías reales para explicar mejor el método de plegado de esta rosa de origami de copa de vino. También es más conveniente para todos aprender. Con las hojas y los tallos de origami adecuados, esta rosa de origami lucirá más completa. Por supuesto, dado que es una rosa de origami de copa de vino, si se puede combinar con una copa de vino, el efecto general será mejor y la rosa tendrá una textura extremadamente elegante, y esta textura se refleja principalmente en la forma de la copa de vino origami rosa. Como otra característica importante de esta rosa de origami de copa de vino, la gente también adora la estructura única de los pétalos, porque esta estructura de pétalos les da a las personas una ilusión, como una rosa de papel hecha pegando, pero aquí realmente está hecha de origami. 1. Para hacer esta rosa de origami, elige papel cuadrado para origami. 2. El plegado previo es un elemento esencial para hacer muchas rosas de origami. En la producción de rosas de origami, existe otro tipo de rosa de origami que es igualmente hermosa y fácil de hacer. Esta es la rosa de origami QT que recomendamos antes. De hecho, parece una rosa en ciernes. La configuración única hace que esta rosa de origami parezca viva. Al mismo tiempo, los lados móviles de esta rosa de origami se pueden mostrar utilizando papel enrollado a mano adecuado. Hermosas rosas de origami con estilos atractivos y colores brillantes harán que quieras volver a colocarlas. No deberías perderte las rosas de origami. Dirección de aprendizaje tutorial específica: QT Origami Rose se utiliza para doblar rosas de origami. A continuación se muestra el estilo de esta rosa de origami QT de origami. Haga clic en la representación a continuación para ingresar al tutorial. 11. Necesitamos continuar haciendo las marcas de valle correspondientes. 12. Completa el estilo plegable. 13. Continúe haciendo marcas en los valles. 14. Completa el estilo plegable. 15. En el diagrama también se muestran nuevos pliegues. 3. Aquí se marca la ubicación donde se producirá el pliegue previo. 4. Completar el plegado del prepliegue según las marcas anteriores. 5. Se recomienda que se requiera una sangría previa más detallada. La producción de Kawasaki Origami Rose es ampliamente bienvenida como un clásico del plegado de rosas de origami. De hecho, después de un largo período de desarrollo, Kawasaki Origami Rose tiene muchas configuraciones y estilos para que todos puedan elegir. 下篇: Acerca de perder peso