¿Cuándo se comen verduras para los niños?
La temperatura a la que se forman los brotes de col china es de 8-65438±05℃. En áreas de gran altitud, seleccione cuidadosamente la fecha de siembra en función de una plantación de prueba exitosa y luego promueva la plantación en áreas grandes. Está estrictamente prohibido sembrar antes del 20 de agosto y después del 20 de septiembre, de lo contrario se atornillará fácilmente y formará una varilla sin germinar. Si la temperatura es demasiado alta, no se pueden formar cogollos y es fácil que florezca.
Generalmente las plántulas de hortalizas infantiles tienen unos 25 días y se siembran en octubre. El espacio de referencia entre hileras de plantas es de 45 a 50 cm y se plantan alrededor de 2000 plantas por acre. Tenga cuidado antes de una fertilización intensa, tenga cuidado de no dañar las raíces al desmalezar y arar superficialmente. Si la temperatura antes del comienzo del invierno hace que las plantas crezcan demasiado y formen patas altas, rocíe entre 500 y 800 veces paclobutrazol. Controla pulgones y tizones durante todo el periodo de crecimiento. El período de cosecha es de enero a marzo del año siguiente.
Datos ampliados
Cómo comer: Ercai es una nueva variedad de mostaza, caracterizada por tallos agrandados, pecíolos y venas carnosas de color verde claro, pulpa blanca tierna, sabor dulce y jugoso. Este tipo de plato es delicioso, fácil de cocinar y se puede comer de varias formas: se puede saltear, servir frío, hacer sopa, etc.
Las recetas más comunes incluyen: guisos, lonchas de carne salteadas, salchichas salteadas, filetes de pescado en sopa dorada, platos con salsa de pollo, verduras encurtidas, platos con sabor a tomate, cerdo estofado en sopa clara, etc.
Enciclopedia Baidu-Platos Infantiles