Los nueve principales métodos de salud dietética del mundo
Los pacientes me preguntan a menudo, ¿es efectiva la llamada "dietoterapia"? Las calles están llenas de restaurantes con el lema de "dieta medicinal"; los periódicos, Internet y la televisión también promueven que comer este tipo de alimentos puede combatir el cáncer y comer ese tipo de alimentos puede complementar las vitaminas todos los días. A menudo seguimos el mapa religiosamente, pero nadie puede decir si tendrá algún efecto después de comerlo.
1. Zanahorias para tratar la gota: Las zanahorias, una especialidad del Nordeste, son ricas en potasio, fósforo, selenio, enzimas activas, vitamina C, vitamina K y otras sustancias. , tiene un buen efecto en la regulación del equilibrio ácido-base del cuerpo humano. Las zanahorias se dividen en dos tipos: las zanahorias hembras grandes y las zanahorias monoicas son mejores que las zanahorias monoicas.
2. El té negro previene la influenza. Los científicos japoneses remojan el sitio infectado con una solución de té negro que es más ligera que el té negro común durante 5 segundos y el virus perderá su infectividad. Por esta razón, los investigadores sugieren que durante la temporada alta de influenza, las personas pueden prevenir la influenza bebiendo té negro con regularidad o insistiendo en hacer gárgaras con agua de té negro.
3. El uso de vitamina B6 para prevenir y tratar la diabetes ha sido reportado en Francia, Italia y Japón. Los pacientes diabéticos cuya vitamina B6 es inferior al valor normal pueden recibir 100 mg de vitamina B6 todos los días. Los síntomas como entumecimiento y dolor en las extremidades se reducirán o desaparecerán después de 6 semanas. Comer más alimentos ricos en vitamina B6, como arroz integral, harina, huevos, repollo y levadura seca, también es eficaz para prevenir y tratar la diabetes.
4. Una encuesta reciente realizada por académicos estadounidenses encontró que el 31,7% de los fumadores que padecen bronquitis crónica nunca beben leche, mientras que menos del 20% de los fumadores que beben leche todos los días padecen bronquitis. La gran cantidad de vitamina A contenida en la leche puede proteger los bronquios y las paredes bronquiales y reducir el riesgo de inflamación. Si bien la leche tiene muchos beneficios, ¡cuidado!
5. La jalea real puede prevenir la artritis. Después de estudiar a 200 pacientes con artritis, los científicos británicos llegaron a una nueva conclusión: los pacientes con artritis que toman jalea real una vez al día pueden reducir el dolor hasta en un 50% y mejorar la flexibilidad de las articulaciones en un 65.438+07%.
6. El jugo de naranja previene y trata las infecciones del tracto urinario. Los obstetras y ginecólogos estadounidenses creen que las personas propensas a sufrir infecciones del tracto urinario beben 300 ml de jugo de naranja al día, lo cual es más efectivo que beber agua sola.
7. Las semillas de calabaza previenen y tratan las enfermedades de la próstata. Un artículo científico publicado por investigadores estadounidenses señaló que comer un puñado de semillas de calabaza (unos 50 gramos) al día puede tratar la hipertrofia de próstata y mejorar significativamente la tercera etapa de la enfermedad. Porque los ingredientes activos de las semillas de calabaza pueden eliminar la inflamación inicial de la próstata y prevenir el cáncer de próstata.
8. Los alimentos con almidón previenen y tratan el cáncer de colon. Según una investigación de la Universidad de Cambridge en el Reino Unido, la incidencia de cáncer de colon en Australia es cuatro veces mayor que en China. La razón principal es que los australianos comen. menos almidón. Los expertos señalan que el butirato presente en alimentos ricos en almidón como los plátanos, las patatas y los guisantes puede inhibir directamente la proliferación de bacterias en el intestino grueso y es un potente inhibidor del crecimiento de las células cancerosas.
9. Las espinacas previenen la degeneración de la retina. Un estudio reciente de la Universidad de Harvard en Estados Unidos demostró que comer espinacas de 2 a 4 veces por semana puede reducir el riesgo de degeneración de la retina. Se dice que la clave para la protección de la visión de las espinacas son los carotenoides, que se encuentran en los vegetales de hojas verdes y pueden evitar que la luz solar dañe la retina.
Además, existen 1.500 recetas de dietoterapia en China como referencia.
Una dieta baja en sal es la base de la terapia dietética.
Se puede decir que una dieta baja en sal es la base del tratamiento dietético de la mayoría de pacientes con enfermedad renal. Una dieta baja en sal es estrictamente una dieta restringida en sodio. Por lo tanto, se deben limitar todos los alimentos con alto contenido de sodio. Hay dos categorías principales de alimentos ricos en sodio: una es la sal, el glutamato monosódico, la salsa de soja, las salsas y otros condimentos; la otra son varios alimentos encurtidos, como encurtidos, encurtidos, tocino, pescado curado, pato salado, salchichas, y las salchichas esperan. El contenido diario de sal debe controlarse en 2 ~ 3 g (1 g para una tapa de pasta de dientes mediana) o 10 ~ 15 ml de salsa de soja. La segunda categoría de alimentos está prohibida en una dieta baja en sal. El contenido de sodio del glutamato monosódico es la mitad que el de la sal, así que úselo en una cantidad limitada. Además, diversas pastas generalmente contienen cierta cantidad de sodio (bicarbonato de sodio), por lo que conviene consumirlas en cantidades limitadas. Debido a que el contenido de sodio de varios alimentos frescos naturales es muy bajo, no es difícil lograr una dieta baja en sal siempre que se preste atención a limitar el uso de condimentos, es decir, usar menos sal, glutamato monosódico y salsa de soja. y más azúcar y vinagre. Además, se puede utilizar la medicina tradicional china Qiushi y sal baja en sodio disponible comercialmente para aumentar el sabor salado. Pero su ingrediente principal es el cloruro de potasio, así que consulte a un médico.
Los pacientes con oliguria o anuria e insuficiencia renal terminal deben usar este producto con precaución o no para evitar la hiperpotasemia. La dieta baja en sal es adecuada principalmente para pacientes con síndrome nefrótico, hipertensión y oliguria, y es la dieta para la enfermedad renal más utilizada en la práctica clínica. Sin embargo, los pacientes con enfermedad renal debida principalmente a daño tubular renal generalmente no pueden adoptar una dieta baja en sal. Porque estas enfermedades pueden causar una pérdida excesiva de sodio en la orina, lo que resulta en hiponatremia, falta de volumen sanguíneo. Por lo tanto, debe prestar atención a los suplementos de sodio en este momento y comer alimentos ricos en sodio.