Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¿Qué sopa debo tomar en invierno?

¿Qué sopa debo tomar en invierno?

Repollo con champiñones

Los ingredientes preparados son: hongos shiitake, costillas, col china, baya de goji, cebolla y jengibre, vino de cocina, sal y salsa de soja ligera.

1. Picar las costillas en trozos pequeños, lavarlas, ponerlas en una olla con agua fría, añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, llevar a ebullición, quitar la espuma sangrante y cocinar durante un tiempo. otros 5 minutos;

2. Sacar las costillas, enjuagarlas con agua corriente para eliminar la espuma de sangre y las impurezas, escurrir el agua y reservar.

3. nuevamente a la olla, vierta suficiente agua hirviendo, y agregue rodajas de jengibre, vino de cocción, salsa de soja, SAIC y cocine por 13 minutos.

4. Repollo chino en cubos y reservar. Después de guisar las costillas en la olla a presión, ábrela, agrega rodajas de champiñones y col china, agrega sal al gusto y cocina por 5 minutos más;

5. Espolvorea un poco de baya de goji al final, que es. más nutritivo.

Notas:

1. Elegí la parte de la quilla de las costillas, que es relativamente blanda y muy adecuada para personas mayores y niños.

2. La goji se debe colocar al final para que haga efecto;

3 si se tiene tiempo se recomienda cocinar a fuego lento la sopa. el calor será más nutritivo;

El valor nutricional de las costillas de cerdo es el siguiente:

1. Las costillas son ricas en proteínas y grasas, proporcionando al cuerpo humano proteínas de alta calidad. y ácidos grasos esenciales, que pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano.

2. Cuando las personas llegan a la mediana edad, su microcirculación se altera. El colágeno y otros componentes de las costillas pueden limpiar la microcirculación, mejorando así los síntomas del envejecimiento y desempeñando un papel antienvejecimiento.

3. Las costillas son ricas en calcio, que puede mantener la salud ósea y prevenir la osteoporosis.

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Los colores misteriosos y magníficos deben ser siempre cambiantes e impredecibles. Un poeta de la dinastía Ming dijo una vez: "La vida es más importante que pensar", lo que significa agotar todas las posibilidades de la vida. De hecho, lo más aterrador de la vida no es la diversidad, sino la monotonía; no la aspereza, sino la repetición; La visión de la vida de Zhuangzi, "Cómo conocer la vida sin conocer la muerte", ha sido mal interpretada por la mayoría de la gente, pensando que es la forma de fortalecer el cuerpo y salvar la vida. De hecho, Zhuangzi fue la última persona que no pudo "dejar que la naturaleza siguiera su curso". Es "desviado" en todas las sociedades que obedecen a la monarquía, desempeña un papel alternativo y agota otra forma de su vida (sin cooperar con el gobernante). Si tomamos esto como una lección, todos terminarán en el loess, entonces, ¿de qué más tenemos que preocuparnos en nuestras formas de vida? ¡Y esas grandes alegrías o grandes tristezas, la iluminación o la gran compasión, son exactamente lo que más necesitamos, lo más precioso y lo más digno de nuestras vidas! ¿Por qué deberíamos pasar esta vida pasajera con cautela y seguridad? La vida es un arte y el arte no tiene límites. Están los "Girasoles brillantes" de Van Gogh y los poemas paisajísticos de Wang Wei, que son tranquilos y tranquilos; si Gorky es un petrel que vuela en la tormenta, con la moral alta, si es un viejo caballo que trabaja llorando en la casa de Zang Ke, él tendrá la carga de la humillación; si se trata de Anna de Tolstoi, o Lin Daiyu en la Mansión Roja de Cao Xueqin, estaríamos enamorados... De hecho, sólo cambiando constantemente de posiciones y roles podemos cosechar diferentes estilos de escenario y enriquecerlos. nuestros corazones. Al igual que el arte del cine, ¿no son los actores más tristes los que están encasillados? La vida es como una obra de teatro. Montar un drama vigoroso siempre es más significativo que una vida aburrida. Agotarlo todo en la vida siempre resulta más atractivo que una década de estereotipos. Por lo tanto, no es de extrañar que la gente sienta que "los lugares familiares no tienen paisajes". El paisaje está en el camino, hay heridas en el camino que recorrí, a través de una depresión resguardada, en un lugar oscuro, cuando no tienes dónde encontrarlo, cuando de repente vuelves a mirar las luces brillantes, en la constante persecución. y la creación, en el coraje y la audacia de la búsqueda. Du Fu dijo una vez en un poema: "Si puedes perseguir paisajes infinitos, serás extraordinario, pase lo que pase, no debemos perdernos todo lo que podemos experimentar". Después de todo, la vida no debería tener sólo un escenario. 2. Si alguien me pregunta dónde está el lugar más hermoso del mundo, deben ser las Maldivas; si alguien me pregunta dónde está el lugar más misterioso del mundo, creo que deben ser las Grutas de Dunhuang Mogao; El paisaje de la vida es, responderé: En mi corazón, hay paisajes en mi corazón, y también hay paisajes en la vida. La tolerancia crea el paisaje de la vida. Las personas que pueden descubrir la belleza suelen tener un corazón tolerante. Goethe estaba paseando por un parque de Weimar cuando conoció a un científico que estaba celoso de él. El científico dijo: "Nunca sucumbiré a la mediocridad". Él respondió: "Pero lo haré de ahora en adelante, pero nunca se lo reproche". Ésta es una especie de tolerancia, una especie de generosidad de un hombre sabio y una especie de sabiduría. La tolerancia de Goethe resolvió un desconcierto, despertó a los científicos y nos dijo que si eres tolerante, la vida será bella. La fe es el escenario de la vida. "No importa la mala suerte que tengas, siempre hay alguien más desafortunado que tú". Bibi Zhuoun Kurtis, Bibi Tiesheng, una es que está en silla de ruedas a la edad de dieciocho años y será amenazado de muerte si no intercambia. sangre durante tres días. Se apegan a sus creencias internas y nunca se dicen a sí mismos "imposible". Como resultado, uno de ellos se convirtió en un motivador del discurso de clase mundial y el otro en un escritor famoso y una persona que conmovió a China. No debemos dejarnos intimidar por las dificultades que tenemos ante nosotros, ni debemos dudar de nuestras capacidades. Mientras tengamos fe, no importa cuán larga sea la noche, el amanecer eventualmente brillará sobre nosotros. Con fe, la vida se convertirá en paisaje. La diligencia debería ser el paisaje más hermoso del mundo. ¿De dónde vinieron las pirámides del antiguo Egipto, de dónde vinieron la Gran Muralla, de dónde vinieron los guerreros y caballos de terracota de Qin Shihuang y de dónde vinieron todos los milagros que conmocionaron al mundo? Es un trabajo duro. Aparece día y noche. Beethoven tocaba el piano cuando era niño.