Cómo hacer empanadillas negras saludables y cómo comerlas bien

Es el segundo día de sueño y el verdadero verano amargo está a punto de comenzar. En estos días caninos de verano en los que falta el apetito, las empanadillas son un alimento apetecible y nutritivo. Hoy les presentaré una bola de masa de mariscos saludable. Esta bola de masa saludable es de color negro, negro brillante, sin sésamo negro ni trigo sarraceno añadido, esta bola de masa negra vale cien veces.

Este tipo de albóndigas que preservan la salud simplemente agrega un misterioso jugo fresco a los fideos, lo que hace que las albóndigas sean deliciosas. No solo son deliciosas, sino que también tienen efectos anticancerígenos. Se trata del jugo mágico de sepia, una especie de jugo de la hiel de sepia, que puede mejorar la resistencia del organismo y es un alimento negro muy saludable. La sepia, también conocida como sepia, tiene las funciones de nutrir la sangre y el yin, fortalecer el bazo y los riñones, regular la menstruación y detener el sangrado vaginal. No sólo satisface la demanda de comida deliciosa de la gente, sino que también tiene buenos efectos médicos y de atención de la salud.

A los fideos se les añade tinta de calamar y como relleno se utiliza sepia. El marisco queda sumamente rico y delicioso. Sin embargo, las albóndigas de marisco cocinadas en casa suelen tener un olor a pescado y siempre resultan desagradables. Hoy te enseñaré dos cosas para hacer empanadillas de marisco frescas y deliciosas, para que puedas comer las empanadillas de marisco más ricas en casa.

Heijiaozi saludable 1 paso

Vierte 250 gramos de harina en un recipiente.

Paso 2

Añadir 6 gramos de jugo de calamar, que es media cucharada de sopa.

El tercer paso

Enciclopedia de salud de la bola de masa negra

Agrega agua y revuelve con las manos mientras agregas agua.

Paso 4

Amasar la masa, taparla y dejar reposar un rato.

Paso 5

Cortamos la sepia en dados pequeños.

Paso 6

Lavar los puerros y picarlos en trozos pequeños.

Paso 7

Verter los puerros en la sepia y añadir los puerros para quitar el olor a pescado.

Paso 8

Picamos la cebolla y el jengibre y los añadimos.

Paso 9

Condimento: añade un poco de sal, azúcar, glutamato monosódico y pimienta.

Paso 10

Añade otra cucharada de aceite de sésamo. El aceite de sésamo puede hacer que el relleno quede más tierno y delicioso.

Paso 11

Amasar la masa formando una tira larga

Paso 12

Cortar en porciones pequeñas

Paso 13

Usa un rodillo para extender los envoltorios de las bolas de masa.

Paso 14

Agrega los rellenos y envuelve todas las empanadillas en secuencia.

Paso 15

Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla, agrega la cebolla y las rodajas de jengibre para eliminar el olor a pescado.

Paso 16

Después de que el agua hierva, coloque las bolas de masa en la olla y empújelas suavemente a lo largo del fondo de la olla para evitar que se peguen al fondo de la olla. .

Paso 17

Tapa la olla, cocina hasta que hierva, agrega un poco de agua fría, tapa la olla y cocina nuevamente. Repita esto tres veces y las bolas de masa estarán maduras.

Paso 18

Sácalo y sírvelo en la mesa

Este tipo de empanadillas negras valen cien veces más que las empanadillas normales.

Tiene un fuerte sabor a marisco y es delicioso~

Comerlo puede prevenir el cáncer.

Consumirlo nutre la sangre y el yin, fortalece el bazo y los riñones.

Imagen del producto terminado de unas empanadillas negras saludables

Consejos de cocina

Dos puntos para hacer las empanadillas de marisco más deliciosas:

La El relleno de albóndigas de marisco aumenta la frescura. Las tres armas mágicas del sabor: puerros, cebolletas y jengibre. Juntos, pueden hacer que los rellenos de mariscos sean deliciosos y eliminar el olor a pescado. Después de agregar las tres armas mágicas, agregue sal, azúcar, glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo al gusto.

Cuando cocines albóndigas de marisco, añade cebollas verdes y rodajas de jengibre al agua para eliminar el olor a pescado y mantenerlas frescas.