Las personas que mantienen la salud básicamente no la tocarán. ¿Qué verduras están en la lista negra?

Hoy en día, la gente suele considerar el consumo de verduras como un factor importante para mantenerse saludable. Esto se debe a que las verduras son ricas en vitaminas y fibra dietética, que pueden proporcionar a nuestro organismo diversos nutrientes. Sin embargo, existe un dicho que dice que "la enfermedad entra por la boca", y no es infundado. Aunque las verduras son buenas, ¡no se deben comer a ciegas en grandes cantidades! A continuación, me gustaría enumerar varias verduras que se han incluido en la lista de carcinógenos de la OMS.

Helecho. El helecho también se llama verdura de longevidad, pero comer demasiado no conducirá a la longevidad. Porque el helecho contiene carcinógenos, ¡y es un carcinógeno fuerte! El contenido de carcinógenos fuertes en los rizomas de helecho ocupa el primer lugar entre otras partes, y el contenido en la parte media es menor que el de los rizomas. Según informes experimentales, los animales alimentados con helechos pueden inducir una variedad de cánceres, como cáncer gástrico, cáncer intestinal, leucemia, etc. , clasificado como carcinógeno de Clase II por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud.

2. Calabacín ¡El calabacín debe ser un plato que guste a mucha gente! Sin embargo, el calabacín en sí no contiene carcinógenos, pero una vez catalizado por la fritura a alta temperatura, se producirá un carcinógeno llamado "acrilamida". La acrilamida también puede reducir la memoria y otras funciones cognitivas y provocar una reducción de la fertilidad. Está clasificado como carcinógeno de Clase II por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud.

3. Verduras de viento rojo. Es un ingrediente vegetal silvestre tradicional que puede detener el sangrado, desintoxicar y reducir la hinchazón cuando se usa externamente. ¡También es rico en vitamina C y proteínas! Algunas personas pueden preguntar, tiene valor tanto medicinal como nutricional. ¿Cuál es la razón por la que ingredientes tan buenos se vuelven negros? Entonces déjame decirte claramente que hay una sustancia en la col lombarda llamada "alcaloides de pirrolidina doblemente condensados". ¡Tóxico para el hígado, cancerígeno, mutagénico y teratogénico!