Nutrir el hígado y mejorar la vista, recetas dietéticas de la medicina tradicional china
Síntomas: mareos, palidez del rostro, palidez de labios y lengua, pulso débil, irritabilidad, etc.
Pequeñas recetas dietéticas de la medicina tradicional china para nutrir el hígado y mejorar la vista;
1. Receta de Crisantemo para mejorar la vista y nutrir la mente
Ingredientes: 10g de crisantemos secos.
Elaboración: Poner el crisantemo en una taza, remojarlo en agua hirviendo y beberlo.
Eficacia: el crisantemo tiene un sabor dulce, amargo y ligeramente frío. Tiene los efectos de disipar el viento y eliminar el calor, limpiar el hígado y mejorar la vista, desintoxicar y reducir la inflamación, y puede prevenir la fatiga ocular. Beber té de crisantemo puede aliviar los síntomas de fatiga ocular y ayudar a restaurar la visión. Para quienes suelen quedarse despiertos hasta tarde, el té de crisantemo también se puede utilizar para eliminar el edema.
2. Ganyang Bu Fang Seco
Ingredientes: hígado de cordero, clara de huevo, pimiento amarillo, aceite de sésamo, cebolla verde, jengibre, salsa de soja, azúcar, sal.
Forma de preparación: Lavar el hígado de cordero, cortarlo en pieles finas y ponerlo en un bol. Agrega la clara de huevo, el vino de arroz, la cebolla verde, el jengibre, la salsa de soja, el azúcar y la sal y mezcla bien. Luego sofreír los tallos tiernos con aceite de sésamo y servir.
3. La sopa fina de cordero nutre el hígado y mejora la vista.
Ingredientes: 200 gramos de cordero, 100 gramos de baya de goji, cantidades adecuadas de vino de arroz, aceite de sésamo, almidón, cebollas verdes. y jengibre.
Método de preparación: Lavar la goji y cortarla en trozos para su posterior uso, y picar el cordero. Ponga el cordero picado en la olla, agregue el vino de arroz, la cebolla verde, el jengibre, agregue la baya de goji y cuando esté casi cocido, agregue el almidón, la sal y el aceite de sésamo.
Eficacia: El cordero tiene los efectos de nutrir el hígado, mejorar la vista, reponer el qi y calmar los nervios.
4. El agua de rosas calma el hígado y alivia la depresión.
Ingredientes: cantidades adecuadas de rosas frescas y azúcar de roca.
Forma de preparación: Quitar el corazón y la base de las rosas, lavarlas, ponerlas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua para freírlas y añadir azúcar de roca al gusto cuando estén cocidas.
Eficacia: las flores de rosa son dulces, ligeramente amargas, cálidas por naturaleza y tienen los efectos de regular el qi, aliviar la depresión y eliminar la estasis sanguínea. Las rosas son fragantes y pueden abrir los dos meridianos del hígado y el estómago, aliviar el estancamiento del qi del estómago y dispersar el estancamiento del qi del hígado, por lo que tienen el efecto de promover el qi y aliviar el estancamiento. Las rosas dividen el qi y la sangre, y son ambos; un medicamento para regular el qi y un medicamento para promover la circulación sanguínea. Tienen la función de nutrir la sangre. Tiene la función de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.