¿Qué verduras son buenas para la salud comer en invierno?

Si la nieve compensa adecuadamente, no hará frío durante todo el año. La forma más sencilla de pasar el invierno es comer más rábanos. Por ejemplo, el cordero guisado con rábano blanco puede reponer la energía yang del cuerpo y calentar y nutrir los cinco órganos internos.

En invierno, debes prestar más atención a los complementos alimenticios que calientan el Yang y reponen el Qi, para mejorar mejor tu capacidad de resistir el frío. Por ejemplo, carne de perro, longan, puerro, nuez, mijo, etc.

Comer más verduras: tubérculos como zanahorias, boniatos, raíces de loto, cebolletas, patatas, además de cebollas, pimientos, etc.

Puedes comer algunos frutos secos de forma adecuada, como semillas de melón, nueces, cacahuetes, dátiles rojos, etc.

Las mujeres son especialmente sensibles al frío debido a la deficiencia de hierro en el cuerpo, así que intenta comer más alimentos ricos en hierro. Por ejemplo, en la sangre y el hígado de los animales, el hierro de los alimentos de origen animal es hierro hemo.