Dos sopas saludables para prevenir resfriados en plena primavera.
1. Sopa de tomate e hígado de cerdo
Ingredientes: 250 gramos de hígado de cerdo, 25 gramos de gambas, 40 gramos de setas shiitake, 1 huevo, 150 gramos de tomates, cantidad adecuada. de vino de arroz, cebolletas y rodajas de jengibre, pimienta y sal refinada.
Preparación: Cortar la fascia del hígado de cerdo, lavarlo y cortarlo en cubitos, añadir vino, jugo de jengibre, huevo líquido, sal y pimienta y batir hasta obtener una pulpa. Cocine al vapor a fuego alto durante 10-15 minutos hasta que se convierta en una pasta. Agrega los camarones y el vino de arroz al agua, cocina por 5 minutos, luego agrega los champiñones, los tomates cortados en cubitos y la pasta de hígado, lleva a ebullición nuevamente y sazona.
Efectos: Protege el hígado, mejora la vista y potencia la inmunidad. Puede utilizarse para prevenir resfriados, ceguera nocturna y personas con baja inmunidad. El hígado de cerdo nutre el hígado y mejora la vista y mejora la inmunidad, los hongos nutren el bazo y el estómago, nutren el hígado, reducen la presión arterial, reducen los lípidos en la sangre, humedecen la sequedad y resuelven la flema y aumentan los glóbulos blancos. Los camarones y los tomates son alimentos; eso puede mejorar la inmunidad humana y los tomates pueden mejorar la nutrición y reducir la aparición de resfriados. Este tipo de sopa que preserva la salud puede desempeñar un papel muy bueno en la nutrición del hígado y mejorar la vista. Es buena para mejorar la inmunidad, reducir la presión arterial, proteger el hígado y también puede nutrir el yin e hidratar la sequedad.
2. Sopa de coliflor y lechuga
Ingredientes: coliflor, lechuga, pechuga de pollo.
Preparación: Lavar la coliflor, partirla en trozos pequeños, quitar la lechuga y las hojas amarillas, lavarlas, cortar las hojas en trozos pequeños, cortar los tallos de la lechuga, lavar y cortar las pechugas de pollo en rodajas, mezclar bien con agua, almidón y vino de cocción, poner al fuego, hervir el agua, agregar jengibre picado, cocinar el pollo, verter la lechuga y la coliflor, cocinar por 3 minutos, agregar sal y esencia de pollo al gusto y espolvorear con aceite de sésamo.
Eficacia: Complementar suficiente vitamina C es una mejor manera de prevenir los resfriados. Prepara sopa con lechuga y coliflor. Puedes prevenir fácilmente los resfriados tomando suplementos de vitamina C. Una dieta de este tipo puede tener un buen efecto en la prevención de los resfriados y es buena para complementar las vitaminas.
Unas sopas saludables para prevenir los resfriados de mediados de primavera. Los pasos anteriores se presentan a todos. Se puede ver que su valor nutricional es relativamente rico y tiene las funciones de complementar la fibra, nutrir el hígado y mejorar la vista, nutrir el yin e hidratar los pulmones y reponer el qi y la sangre. También puede ayudar a promover el metabolismo y reducir el problema de los resfriados. Todos pueden consumirlo con regularidad.