Cómo hacer pastel de piruleta de conejito, cómo hacer pastel de piruleta de conejito

Dificultad: Cortar (principiante) Tiempo: 30-60 minutos

Ingredientes principales

60 g de harina baja en gluten 50 g de mantequilla

Huevos Cantidad adecuada de 1 barra de galleta

Accesorios

28 g de azúcar blanca, 2 g de levadura en polvo

Cantidad adecuada de chocolate negro, unos palitos de plástico

Palitos de conejo Pasos para hacer bizcocho de azúcar

1. Poner en un recipiente los huevos y el azúcar blanca y remover con una batidora eléctrica hasta que el azúcar se derrita por completo y el líquido del huevo adquiera un color más claro.

2. Tamizar la harina baja en gluten y el polvo para hornear y mezclar uniformemente, luego agregar al huevo líquido.

3. Mezclar hasta obtener una masa sin partículas.

4. Calentar la mantequilla sobre agua para que se derrita, añadirla a la masa y mezclar bien.

5. Introducir la masa en una manga pastelera desechable, cortar una pequeña abertura y exprimirla en el molde.

6. Cierra la tapa del molde, mételo en el horno precalentado, ajusta el fuego a 160 grados, baja el fuego a 140 grados y hornea por 20 minutos.

7. Deja enfriar el bizcocho horneado, perfora el bizcocho con un palito de plástico y luego perfora ambos extremos de los palitos de galletas en la parte superior del bizcocho para hacer orejas de conejo. Finalmente, coloca el chocolate negro derretido en una manga pastelera y dibuja una expresión de conejito.

Consejos

Dado que los diferentes hornos tienen diferentes diferencias de temperatura, las temperaturas de horneado en las recetas son solo como referencia. Ajuste la temperatura según las condiciones reales de su propio horno.