Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - Sopa YangweiSopa Gui Zao Yam: 12 dátiles rojos, unos 300 gramos de ñame, dos cucharadas de carne de longan, 1/2 taza de azúcar. Remojar los dátiles hasta que estén tiernos. Pelar y cortar el ñame en cubos, luego hervir en agua hasta que esté suave. Agrega la carne de longan y el azúcar al gusto. Cuando la carne de longan esté cocida hasta que se deshaga, puedes apagar el fuego y servir. Los ñames pueden fortalecer el bazo y el estómago; el longan y la azufaifa son buenos para el qi y la sangre, y fortalecen el bazo y el estómago. Sopa de rábano y cordero: 750 gramos de panceta de cordero, 500 gramos de rábano blanco, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, vino de cocción, cebolla, jengibre y pimienta. Lavar el cordero y cortarlo en tiras gruesas. Lavar y triturar el rábano blanco. Enciende el fuego de la olla, vierte el aceite base, sofríe las rodajas de jengibre y vierte agua hirviendo. Agrega sal, esencia de pollo, vino de cocción y pimienta al gusto. Después de que el agua hierva, agregue el cordero y cocine, luego agregue el rábano blanco, baje el fuego y cocine hasta que el rábano deje de crecer. Espolvorea con cebolla rallada y hojas de cilantro y sirve. Esta sopa repone el Jiao medio, calienta el estómago y disipa el frío. Sopa de perilla, jengibre y dátiles rojos: 10 g de hojas frescas de perilla, 3 rodajas de jengibre, 10 g de dátiles rojos. Primero lave los dátiles rojos con agua, luego quíteles el corazón y luego corte el jengibre en rodajas. Cortar las hojas frescas de perilla en tiras, ponerlas en una cacerola llena de agua tibia junto con rodajas de jengibre y dátiles rojos y cocinar a fuego alto. Después de que la olla hierva, cocine a fuego lento durante 30 minutos. Luego saca las hojas de perilla y las rodajas de jengibre y continúa cocinando a fuego lento durante 15 minutos. Esta sopa tiene los efectos de calentar el estómago, dispersar el frío, digerir los alimentos y promover el qi. Sopa de panceta de cerdo con pimienta de Sichuan: de 30 a 50 rodajas de pimienta blanca, 1 panceta de cerdo, un poco de sal, vino de cocina, glutamato monosódico. Primero lava la panceta (puedes agregar sal y vinagre y blanquearla con agua hirviendo), llena la olla con agua, coloca los trozos de panceta (o cerdo desmenuzado) en la olla, agrega pimienta blanca y cocina por unos dos minutos. horas. Cuando la sopa esté espesa y blanda, agregue sal, vino de cocina y glutamato monosódico y sirva. Esta sopa se puede beber antes de las comidas. El ají es de naturaleza cálida y tiene el efecto de calentar el cuerpo y dispersar el frío; la panceta de cerdo tiene el efecto de fortalecer el estómago y nutrirlo. (1) Ingredientes para la sopa de algas y calabaza: 100 g de calabaza vieja, 10 g de algas, 20 g de gambas secas, 1 huevo, salsa de soja, manteca de cerdo, vino de arroz, vinagre, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Elaboración: Primero remojar las algas, lavarlas, romper los huevos en un bol y mezclar bien, remojar las gambas secas en vino de arroz, pelar y quitar la pulpa de la calabaza, lavar y cortar en trozos y luego prender fuego a la olla; vierta la manteca, caliéntela y ponga la salsa de soja en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue la piel de camarones y los trozos de calabaza, cocine por unos 30 minutos, luego agregue las algas, después de 10 minutos, vierta el líquido de huevo mezclado en la olla, agregue las personas y los condimentos y mezcle bien. Esta sopa tiene los efectos de proteger el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el organismo. Nota: La calabaza es cálida por naturaleza y aquellos con calor estomacal excesivo deberían comer menos. (2) Ingredientes para la sopa de rabo de papaya y palometa: 1 papaya, 100g de rabo de palometa. Elaboración: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. Función: Nutrir, favorecer la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la distensión abdominal. (3) Ingredientes para pollo guisado con Hericium y Hericium: 100 gramos de Hericium, 1 gallina (aproximadamente 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifo, rodajas de jengibre, nudos de cebolla, vino Shaoxing, sopa clara y almidón. . Método: Lavar el Hericium erinaceus y quitarle los tallos. Después de hincharse, exprima la humedad restante del hongo para eliminar el sabor amargo y luego córtelo en rodajas de 2 mm de grosor para su uso posterior. Retire la cabeza y las patas de la gallina, córtelas en cubos, póngalas en una cacerola, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino Shaoxing, sopa clara, agregue rodajas de Hericium y astrágalo remojado y lavado, Codonopsis pilosula y azufaifa, y cocine a fuego lento. Cuando la carne esté cocida, sazone al gusto. Función: Reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. (4) Ingredientes para la panceta de cerdo guisada con ginseng: 1 panceta de cerdo, 15 g de ginseng, 6 g de jengibre seco, 7 cebollas verdes, 150 g de arroz glutinoso. Método: Lavar la panceta, cortar las cebolletas en trozos, lavar el arroz glutinoso, ponerlas juntas en la panceta y coser con hilo. Agregue agua a la cacerola, ponga la panceta de cerdo en la cacerola, primero hierva a fuego alto, retire las burbujas de la sopa de fideos y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido. Posología: Comer caliente en ayunas. Puede usarse para tratar la deficiencia estomacal y el síndrome del resfriado, el dolor epigástrico por resfriado, la pérdida de apetito y la diarrea. (5) Ingredientes para la papilla de semillas de loto: 50 gramos de semillas de loto, 50 gramos de arroz glutinoso y una cucharada de azúcar moreno. Método: Blanquear las semillas de loto en agua hirviendo, pelarlas y quitarles el corazón, verterlas en una olla, añadir agua y cocinar a fuego lento durante media hora. Luego lave el arroz glutinoso, viértalo en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego vierta la carne de semillas de loto y la sopa, agregue el azúcar y cocine a fuego lento durante media hora. Posología: Desayuno o merienda. Tiene los efectos de nutrir el cuerpo y eliminar la humedad, fortalecer el bazo, calentar el estómago, detener la diarrea, astringir el sudor, calmar los nervios y fijar la esencia. Es adecuado para pacientes con resfriado estomacal, resfriado, diarrea y falta de sueño. (6) Ingredientes de la sopa Phnom Penh Ruixiang: 120 gramos de ñame, 30 gramos de regaliz de ébano, 3 gramos de cáscara de mandarina y 3 gramos de incienso de madera. Método: Tome el medicamento anterior en polvo, tome la cantidad adecuada y prepare sopa cada vez. Dosis: dos veces al día. Indicaciones: Desarmonía de hígado y bazo, dolor epigástrico, heces blandas, etc. (7) Gachas de osmanthus: materias primas: 50 g de arroz japonica, 2 g de corazón de osmanthus, 2 g de poria. Método: Lavar el arroz japónica. Coloque el osmanthus de aroma dulce y los cocos de Poria en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos y filtre el residuo para retener el jugo.
Sopa YangweiSopa Gui Zao Yam: 12 dátiles rojos, unos 300 gramos de ñame, dos cucharadas de carne de longan, 1/2 taza de azúcar. Remojar los dátiles hasta que estén tiernos. Pelar y cortar el ñame en cubos, luego hervir en agua hasta que esté suave. Agrega la carne de longan y el azúcar al gusto. Cuando la carne de longan esté cocida hasta que se deshaga, puedes apagar el fuego y servir. Los ñames pueden fortalecer el bazo y el estómago; el longan y la azufaifa son buenos para el qi y la sangre, y fortalecen el bazo y el estómago. Sopa de rábano y cordero: 750 gramos de panceta de cordero, 500 gramos de rábano blanco, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, vino de cocción, cebolla, jengibre y pimienta. Lavar el cordero y cortarlo en tiras gruesas. Lavar y triturar el rábano blanco. Enciende el fuego de la olla, vierte el aceite base, sofríe las rodajas de jengibre y vierte agua hirviendo. Agrega sal, esencia de pollo, vino de cocción y pimienta al gusto. Después de que el agua hierva, agregue el cordero y cocine, luego agregue el rábano blanco, baje el fuego y cocine hasta que el rábano deje de crecer. Espolvorea con cebolla rallada y hojas de cilantro y sirve. Esta sopa repone el Jiao medio, calienta el estómago y disipa el frío. Sopa de perilla, jengibre y dátiles rojos: 10 g de hojas frescas de perilla, 3 rodajas de jengibre, 10 g de dátiles rojos. Primero lave los dátiles rojos con agua, luego quíteles el corazón y luego corte el jengibre en rodajas. Cortar las hojas frescas de perilla en tiras, ponerlas en una cacerola llena de agua tibia junto con rodajas de jengibre y dátiles rojos y cocinar a fuego alto. Después de que la olla hierva, cocine a fuego lento durante 30 minutos. Luego saca las hojas de perilla y las rodajas de jengibre y continúa cocinando a fuego lento durante 15 minutos. Esta sopa tiene los efectos de calentar el estómago, dispersar el frío, digerir los alimentos y promover el qi. Sopa de panceta de cerdo con pimienta de Sichuan: de 30 a 50 rodajas de pimienta blanca, 1 panceta de cerdo, un poco de sal, vino de cocina, glutamato monosódico. Primero lava la panceta (puedes agregar sal y vinagre y blanquearla con agua hirviendo), llena la olla con agua, coloca los trozos de panceta (o cerdo desmenuzado) en la olla, agrega pimienta blanca y cocina por unos dos minutos. horas. Cuando la sopa esté espesa y blanda, agregue sal, vino de cocina y glutamato monosódico y sirva. Esta sopa se puede beber antes de las comidas. El ají es de naturaleza cálida y tiene el efecto de calentar el cuerpo y dispersar el frío; la panceta de cerdo tiene el efecto de fortalecer el estómago y nutrirlo. (1) Ingredientes para la sopa de algas y calabaza: 100 g de calabaza vieja, 10 g de algas, 20 g de gambas secas, 1 huevo, salsa de soja, manteca de cerdo, vino de arroz, vinagre, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Elaboración: Primero remojar las algas, lavarlas, romper los huevos en un bol y mezclar bien, remojar las gambas secas en vino de arroz, pelar y quitar la pulpa de la calabaza, lavar y cortar en trozos y luego prender fuego a la olla; vierta la manteca, caliéntela y ponga la salsa de soja en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue la piel de camarones y los trozos de calabaza, cocine por unos 30 minutos, luego agregue las algas, después de 10 minutos, vierta el líquido de huevo mezclado en la olla, agregue las personas y los condimentos y mezcle bien. Esta sopa tiene los efectos de proteger el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el organismo. Nota: La calabaza es cálida por naturaleza y aquellos con calor estomacal excesivo deberían comer menos. (2) Ingredientes para la sopa de rabo de papaya y palometa: 1 papaya, 100g de rabo de palometa. Elaboración: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. Función: Nutrir, favorecer la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la distensión abdominal. (3) Ingredientes para pollo guisado con Hericium y Hericium: 100 gramos de Hericium, 1 gallina (aproximadamente 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifo, rodajas de jengibre, nudos de cebolla, vino Shaoxing, sopa clara y almidón. . Método: Lavar el Hericium erinaceus y quitarle los tallos. Después de hincharse, exprima la humedad restante del hongo para eliminar el sabor amargo y luego córtelo en rodajas de 2 mm de grosor para su uso posterior. Retire la cabeza y las patas de la gallina, córtelas en cubos, póngalas en una cacerola, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino Shaoxing, sopa clara, agregue rodajas de Hericium y astrágalo remojado y lavado, Codonopsis pilosula y azufaifa, y cocine a fuego lento. Cuando la carne esté cocida, sazone al gusto. Función: Reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. (4) Ingredientes para la panceta de cerdo guisada con ginseng: 1 panceta de cerdo, 15 g de ginseng, 6 g de jengibre seco, 7 cebollas verdes, 150 g de arroz glutinoso. Método: Lavar la panceta, cortar las cebolletas en trozos, lavar el arroz glutinoso, ponerlas juntas en la panceta y coser con hilo. Agregue agua a la cacerola, ponga la panceta de cerdo en la cacerola, primero hierva a fuego alto, retire las burbujas de la sopa de fideos y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido. Posología: Comer caliente en ayunas. Puede usarse para tratar la deficiencia estomacal y el síndrome del resfriado, el dolor epigástrico por resfriado, la pérdida de apetito y la diarrea. (5) Ingredientes para la papilla de semillas de loto: 50 gramos de semillas de loto, 50 gramos de arroz glutinoso y una cucharada de azúcar moreno. Método: Blanquear las semillas de loto en agua hirviendo, pelarlas y quitarles el corazón, verterlas en una olla, añadir agua y cocinar a fuego lento durante media hora. Luego lave el arroz glutinoso, viértalo en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego vierta la carne de semillas de loto y la sopa, agregue el azúcar y cocine a fuego lento durante media hora. Posología: Desayuno o merienda. Tiene los efectos de nutrir el cuerpo y eliminar la humedad, fortalecer el bazo, calentar el estómago, detener la diarrea, astringir el sudor, calmar los nervios y fijar la esencia. Es adecuado para pacientes con resfriado estomacal, resfriado, diarrea y falta de sueño. (6) Ingredientes de la sopa Phnom Penh Ruixiang: 120 gramos de ñame, 30 gramos de regaliz de ébano, 3 gramos de cáscara de mandarina y 3 gramos de incienso de madera. Método: Tome el medicamento anterior en polvo, tome la cantidad adecuada y prepare sopa cada vez. Dosis: dos veces al día. Indicaciones: Desarmonía de hígado y bazo, dolor epigástrico, heces blandas, etc. (7) Gachas de osmanthus: materias primas: 50 g de arroz japonica, 2 g de corazón de osmanthus, 2 g de poria. Método: Lavar el arroz japónica. Coloque el osmanthus de aroma dulce y los cocos de Poria en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos y filtre el residuo para retener el jugo.
Coloque el arroz japónica y la sopa en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Posología: 65438 + 0 veces al día, desayuno y cena. (8) Ingredientes para la papilla de raíz de loto fresca: cantidad adecuada de raíz de loto fresca, 100 g de arroz japónica y un poco de azúcar moreno. Método: Lavar la raíz de loto fresca, cortarla en rodajas finas y lavar el arroz japónica. Coloque el arroz japónica, las rodajas de raíz de loto y el azúcar moreno en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Posología: Dos veces al día, desayuno y cena. (9) Ingredientes de la bebida de naranja y miel: 1 naranja, 50 g de miel. Método: Remojar las naranjas en agua para quitarles la acidez, luego cortarlas en 4 trozos con la piel. Ponga las naranjas y la miel en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos. Retire las naranjas y deje el jugo. Dosis: Reemplace las hojas de té. (10) Sopa de almidón de raíz de loto y baya de goji Ingredientes: 25 g de baya de goji, 50 g de almidón de raíz de loto. Método: Primero agregue una cantidad adecuada de agua al almidón de la raíz de loto y luego agregue la baya de goji. Está listo para comer después de hervir. Dosis: 100 ~ 150 g, dos veces al día. (11) Materias primas de gachas de piel de naranja: 25 g de piel de naranja fresca, 50 g de arroz japonica. Método: Primero lave la cáscara de naranja fresca, córtela en rodajas, cocínela con arroz japónica y cómela una vez cocido el arroz japónica. Dosis: 65438 + 0 veces al día, en el desayuno. (12) Ingredientes de la bebida de jugo de melocotón: 20 g de miel, 1 melocotón fresco. Método: Pele los melocotones frescos, quíteles el corazón y exprímalos hasta obtener jugo, luego agregue miel y la cantidad adecuada de agua tibia. Posología: 1 a 2 veces, una vez al día, 100 ml cada vez. (13) Ingredientes para la sopa de longan y dendrobium: 5-10 longan, 10 g de dendrobium y un poco de azúcar. Elaboración: Pelar la cáscara del longan, ponerla en la olla junto con el dendrobium, añadir agua y azúcar y cocinar a fuego lento durante un cuarto de hora. No cocinar por mucho tiempo. Consumo: Como snack tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la mente y eliminar el calor. Si la saburra de la lengua se vuelve amarilla debido al calor del estómago, agregue 6 gramos de hongo de bambú lavado y cocine juntos. (14) Ingredientes para carpa cruciana guisada: 1 carpa cruciana, 10 g de piel de mandarina, 50 g de jengibre, 2 g de pimienta, 2 g de Evodia, 50 g de vino de arroz, cantidad adecuada de sal, cebolla verde y glutamato monosódico. Elaboración: Quitar las escamas y las vísceras del carpín, cortar el jengibre en rodajas, poner encima unas lonchas de pescado, envolver el resto con una gasa junto con la piel de mandarina, la pimienta y la Evodia, añadir 15ml de vino de arroz, sal verde cebolla y agua, cocinar al vapor durante media hora, sacar la bolsa del medicamento y agregar glutamato monosódico. Modo de empleo: Tomar con alimentos. Eficacia: Al calentar el estómago y aliviar el dolor, Fu Ke cura el dolor de estómago causado por la deficiencia y el frío, y también es eficaz para la diarrea acuosa y el dolor abdominal. (15) Materias primas de callos de Amomum villosum: 10 g de Amomum villosum, 1000 g de callos de cerdo, cantidad adecuada de pimiento, pimiento, cebolla verde y jengibre. Método: Elaborar según los métodos generales de cocción. Modo de empleo: Tomar con alimentos. Eficacia: Calienta, elimina la humedad, promueve el qi y alivia el dolor. Indicaciones: Epigastrio frío y doloroso, distensión abdominal, pérdida de apetito, vómitos y diarrea. (16) Ingredientes para gachas de jengibre seco: 3 gramos de jengibre seco, 3 gramos de galanga y 60 gramos de arroz japónica. Método de preparación: Primero sofreír el jengibre seco y la galanga para extraer el jugo, luego cocinarlo con arroz japonica para hacer papilla. Posología: 1 dosis por la mañana y por la noche. Eficacia: Calienta el estómago, disipa el frío y alivia el dolor. Indicaciones: Deficiencia del bazo y del estómago, frío y dolor epigástrico doloroso, vómitos e hipo, agua clara, ruidos intestinales y diarrea. Entrevistado: Cojaier Ling - Gran Mago Nivel 12 5-10 09:22 Los comentarios han finalizado. Actualmente, 0 personas lo han calificado 50% bien (0) y 50% mal (0). Mi novio tiene una mala condición gastrointestinal y está relativamente delgado. ¿Qué tipo de sopa puede nutrir el estómago y ganar peso? ¿Alguien sabe qué tipo de sopa puede nutrir el estómago? ¿Qué tipo de sopa debo hacer? ¿Qué tipo de sopa puede nutrir el estómago? Qué sopa beber en verano es más nutritiva y nutre el estómago sin provocar calor. & gtVer otras respuestas a la misma pregunta: Nutre el estómago*** 1 Para proteger el estómago, primero debes desayunar bien: debes comer comida caliente en el desayuno para proteger el "qi del estómago". Por la mañana, los músculos, nervios y vasos sanguíneos del cuerpo se contraen. Si come o bebe alimentos fríos en este momento, los distintos sistemas del cuerpo se contraerán más y el flujo sanguíneo será peor. Con el tiempo, dañará el estómago e impedirá que el cuerpo absorba la esencia de los alimentos, o las heces siempre serán acuosas, o la piel empeorará cada vez más, o la garganta siempre estará opaca y con flema, y a menudo contraer resfriados y otras enfermedades menores. El desayuno debe ser rico en agua y nutrientes. Debe comer gachas de avena calientes, avena caliente, leche de cabra caliente, tofu caliente, leche de soja caliente, pasta de sésamo, gachas de ñame y luego comer algunas verduras, pan, sándwiches, frutas y bocadillos. La leche produce flema y alergias fácilmente, y no es adecuada para el consumo prolongado por personas con problemas de tráquea, estómago y piel, ni por personas que viven en zonas de clima húmedo. Los cereales se pueden descomponer rápidamente en glucosa en el cuerpo, lo que puede corregir la hipoglucemia que puede ocurrir por la mañana y mejorar la actividad cerebral y la utilización de los nutrientes de la leche y la leche de soja. Cantidades adecuadas de proteínas y grasas, huevos, productos de soja, carnes magras, maní, etc. No sólo mantiene la comida en el estómago durante mucho tiempo, sino que también te mantiene lleno de energía durante toda la mañana.