Este año postulé para la especialización en "Pruebas y nutrición de alimentos". ¿Cuáles son las perspectivas laborales para esta especialidad? ¿Qué tipo de trabajo podrías tener en el futuro?

1. Hoy en día, la gente presta cada vez más atención a la salud y el bienestar, por lo que esta especialidad todavía tiene ciertas perspectivas de desarrollo. Las direcciones de empleo generalmente se encuentran en empresas alimentarias grandes y medianas, industrias procesadoras de productos agrícolas, industrias médicas y de atención médica e instituciones relacionadas con la inspección de alimentos, dedicadas a materias primas y auxiliares alimentarias, productos semiacabados, inspección de productos terminados e inspección sanitaria. posiciones.

2. La especialización en Nutrición y Pruebas de Alimentos presenta tecnología de inspección de alimentos, sirve a la industria alimentaria y a la industria de procesamiento de productos agrícolas, y forma profesionales capacitados de alta calidad que pueden participar en el análisis e inspección de alimentos y en la calidad y seguridad de los productos. control. Cursos principales: química de los alimentos, principios y análisis químicos, análisis instrumental, pruebas físicas y químicas de los alimentos, pruebas microbiológicas de los alimentos, pruebas sensoriales de los alimentos, nutrición e higiene de los alimentos, conceptos básicos de la gestión de la calidad de los alimentos, gestión de laboratorio, producción de alimentos funcionales, etc.