¿Qué son las enfermedades bacterianas? ¿Cómo prevenirlo?
Las enfermedades bacterianas son enfermedades causadas por infecciones bacterianas, como la pudrición blanda, el cancro y la marchitez bacteriana. Las bacterias que invaden las plantas son bacterias con forma de bastón, la mayoría de las cuales tienen uno o varios flagelos. Pueden invadir a través de capilares naturales, lenticelas, poros de agua y heridas. Se transmiten por el agua corriente, la lluvia, los insectos, etc. Es fácil enfermarse después de pasar el invierno en el cuerpo, las semillas y el suelo en condiciones de alta temperatura y alta humedad. Se ha identificado un número considerable de enfermedades de las plantas causadas por infecciones por Pseudomonas. Como la mancha marrón bacteriana del arroz, la mancha angular bacteriana del pepino y la mancha angular bacteriana del algodón. Las bacterias transmitidas por las semillas son una fuente importante de infección inicial por muchas enfermedades bacterianas de las plantas. Por ejemplo, semillas como la pudrición negra de las verduras crucíferas, la mancha angular bacteriana de los pepinos y otros melones, el marchitamiento bacteriano de los frijoles y otras legumbres y la pudrición anular de la patata pueden transportar bacterias interna y externamente.
El oligosacárido de quitosano y sus derivados pueden inducir a las plantas a producir proteínas resistentes a enfermedades. Las principales proteínas de resistencia incluyen fitoalexinas, quitinasa, quitinasa y 1,3-glucanasa. Muchos estudios han demostrado que el oligosacárido de quitosano puede inducir a las plantas a producir quitinasa, quitosanasa y 1,3-glucanasa. Los sustratos de estas enzimas son componentes importantes de las paredes celulares de los hongos. En particular, la quitinasa puede inhibir el crecimiento de hongos in vitro bajo el efecto sinérgico de la 1,3-glucanasa. La quitinasa, la quitosanasa y la 1,3-glucanasa inducidas por el oligosacárido de quitosano también tienen un efecto sinérgico, lo que hace que el efecto antibacteriano sea más evidente.
? Como regulador de la función sexual de las plantas, el oligosacárido de quitosano puede regular la apertura y el cierre de genes de las plantas e inducir a las plantas a secretar enzimas de resistencia. Esto no sólo promueve la activación de las células vegetales y estimula el crecimiento de las plantas, sino que también aumenta la autodefensa contra plagas y enfermedades. En particular, los oligosacáridos con un alto grado de polimerización pueden obstaculizar el crecimiento y la reproducción de bacterias patógenas y reducir el daño causado por bacterias patógenas, especialmente hongos patógenos, a las plantas. Se descubrió que el quitosano tenía actividad antifúngica y los derivados del quitosano, como el oligosacárido del quitosano, también tenían fuertes efectos inhibidores. Por eso, también se le llama nuevo inductor de resistencia de las plantas.