Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - Seis formas de cocinar sopa saludable de verano. Cómo cocinar sopa saludable de verano.

Seis formas de cocinar sopa saludable de verano. Cómo cocinar sopa saludable de verano.

1. Sopa de melón de invierno. Tome dos raíces de loto frescas, 500 gramos de melón de invierno fresco (en rodajas), agregue 1000 ml de agua para hacer sopa, saque las hojas de loto después de beber la sopa, agregue un poco de sal y tómelo. Tiene un buen efecto sobre la fiebre leve, la sed y el malestar en verano.

2. Sopa Tremella. El verano es la temporada en la que la conjuntivitis es popular. El consumo regular de Tremella Mingmu Decoction tiene un buen efecto preventivo. Método: Tome 50 g de hígado de pollo, 10 g de hongo blanco, 5 g de baya de goji, 24 flores de jazmín, la cantidad adecuada de vino para cocinar, jugo de jengibre, sal y glutamato monosódico. Corte el hígado de pollo, remoje el hongo blanco, agregue agua a la baya de goji. agregue el vino de cocción, el jugo de jengibre, la sal y el glutamato monosódico, espere hasta que el hígado de pollo esté cocido. Cuando esté cocido, esparza las flores de jazmín en un tazón y sirva.

3. Sopa de codornices. Ingredientes: 4 codornices, 50 gramos cada una de semilla de coix y de azucena, 3 rodajas de jengibre. Elaboración: Poner en una cacerola la codorniz, la semilla de coix, la azucena y el jengibre y añadir la cantidad adecuada de agua durante 1,5 horas. Es adecuado para eliminar el calor y favorecer la humedad, humedecer los pulmones y reducir las flemas.

4. Sopa de semillas de loto y corazón de pollo. Ingredientes: 4 alitas de pollo, 10 corazones de pollo, 2 semillas de loto, 1 hongo de agua, cebolletas, jengibre, pimienta, hojas de laurel, sal y pimienta. Método: Lave las alitas y los corazones de pollo, póngalos en una cacerola con agua fría, agregue 4 tazones pequeños de agua, hierva y retire la espuma, agregue las semillas de loto, agregue varias especias, cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue los hongos, agregue sal , continúa cocinando por 10 minutos, sazona con pimienta y sirve. Características: El verano es caluroso y seco, lo que hace que la gente se irrite fácilmente. Beber este tipo de sopa es bueno para calmar el estado de ánimo, y también puede ayudar a complementar las proteínas, la vitamina B, el hierro, el zinc, la sal, etc.

5. Sopa de pepino. Ingredientes: 800 gramos de pepino viejo (sin hueso), 25 gramos de piel de mandarina, 25 gramos de arroz japónica, 2 riñones de pato, cantidad adecuada de agua. Elaboración: Pelar el pepino viejo y cortarlo en trozos grandes, remojar ligeramente la piel de mandarina, rasparla y lavarla, lavar el riñón de pato, salpimentar con agua y cortarlo en rodajas, lavar el arroz japónica. Agrega agua a una cazuela, agrega el pepino, la cáscara de mandarina, el arroz japónica y los riñones de pato. Lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento durante 2 horas para sazonar y beber. Esta sopa tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo, y es adecuada para síntomas como malestar, dolor de garganta, orina roja y caliente.

6. Sopa de melón de invierno y frijol mungo. Ingredientes: 200 gramos de melón de invierno, 100 gramos de frijol mungo. Complementos: 10 g de jengibre, 30 g de cebolla verde, 3 g de sal. Elaboración: Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa, lavarlo y cortarlo en trozos cuadrados de 3 cm, lavar los frijoles mungo y reservar. Ponga la olla al fuego, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue la cebolla, las rodajas de jengibre y los frijoles mungo, hierva a fuego alto, gire a fuego medio y cocine hasta que los frijoles se ablanden, agregue las rodajas de melón de invierno cortadas. , cocine hasta que las rodajas de melón de invierno se ablanden pero no se pudran, espolvoree Agregue sal y revuelva uniformemente. El melón de invierno tiene efectos diuresis, reduce la hinchazón, adelgaza, elimina el calor y alivia el calor del verano. El melón de invierno contiene más vitamina C, mayor contenido de potasio y menor contenido de sodio. Puede ser consumido por pacientes con hipertensión, enfermedades renales, edemas y otras enfermedades. , puede lograr el efecto de reducir la hinchazón sin dañar la justicia.

上篇: ¿Qué deliciosas bebidas calientes hay disponibles en la tienda de té de invierno? ¿Alguien puede hacerlo? Introducción al té con leche] El té de perlas utiliza té negro y té verde como materias primas básicas, y luego agrega varios jugos de miel de diferentes sabores y un condimento redondo llamado "perlas". Hay dos formas diferentes de comerlo, comida caliente y comida fría, que no sólo dan sed sino que también son deliciosas. Es una bebida muy cómoda y de moda. El té de perlas no solo presta atención al sabor, sino que también presta atención a la diferencia de color, lo que puede atraer mejor a los consumidores jóvenes. Todos hacen buen uso de materiales de varios colores y los mezclan para producir diferentes efectos visuales. Además, otra característica del té de burbujas es aspirar las perlas con una pajita grande y comerlas, dando a la gente una sensación de "QQ" después de un sorbo. El sabor único embriaga a muchos jóvenes ("las perlas" en realidad no son lo que solemos llamar perlas, ni tampoco frutas, sino un alimento delicioso). Las perlas elásticas son también el motivo más importante para atraer a los jóvenes. Hacer té de burbujas es tan fácil como preparar un cóctel. Además del té de burbujas, hay más de 20 tipos de té, incluido el té negro de cereza, el té verde de menta, el té negro especiado, el té con leche de fresa, etc. Las personas a las que les gusta beber té de burbujas helado probablemente prefieran la sensación de chupar perlas con una pajita especialmente gruesa. Sumado a la delicadeza del té negro, la sencillez de la leche y la tenacidad de las perlas, no es de extrañar que los jóvenes se hayan sentido atraídos por el té como un hombre poseído durante tantos años. Beber té de burbujas con regularidad es bueno para las personas con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, falta de sueño y mala salud mental. [Introducción a la historia del té de burbujas] Fundada en 1983 en el condado de Taichung, provincia de Taiwán. Imita el concepto de una cafetería, cambiando el té de una bebida caliente a una bebida fría. Al principio hay tres productos: té negro de burbujas, té negro de limón y té negro de elefante blanco. El té verde Moxiang, lanzado en 1984, todavía se encuentra entre los tres primeros. Los tés semifermentados comenzaron a ingresar al mercado en 1985, incluidos Dongfangmei, Tieguanyin y oolong tostado con carbón. En 1988, la "rama" de Tuhao Snacks se unió al mundo del té negro aromatizado, el "té de burbujas", que sigue estando en lo más alto de la clasificación de productos. Actualmente existen más de 40 tipos de productos. 1993a. Se han añadido una variedad de productos de té, como pasteles de té, gelatinas de té, galletas de té, bocadillos de té, etc. b. Introducir bebidas de té de “té congelado” a 0-5 ℃. c. Las ventas de té enlatado ese año también superaron los 654.380 millones de dólares NT. 1994A. Se agrega vino al té y se incluye té mezclado (el concepto proviene del consumo de té por parte de las minorías étnicas en Yunnan) b. Té fermentado, como el té Pu'er, el té Tuo, etc. Desde entonces, los productos de té no fermentados, semifermentados, totalmente fermentados y refermentados se han vuelto más completos y diversificados. c. En ese año, cada persona bebió más de 1,2 kg de té al año, lo que representó aproximadamente 0,5 kg más que 1.980 por persona al año. 1995-1997a. Comenzaron a aparecer varios tés con leche como el de coco y el de arroz glutinoso. b. Poco a poco están surgiendo el té de hierbas europeo, el té de flores y frutas y el té negro aromatizado. Desde 65438 hasta 0997, el té de burbujas en Taiwán siguió creciendo y siguieron apareciendo nuevos sabores, como burbujas de nieve, cristales, batidos, mermeladas, hielo raspado, etc. La razón por la que el té de burbujas en Taiwán ha sido popular durante mucho tiempo entre los consumidores es porque todos los practicantes del té de burbujas prestan gran atención a la calidad y el sabor del té con leche. Todos los tés y bebidas con leche utilizan materias primas de alta calidad para garantizar el "sabor original" de los productos y seguir innovando en sabor. Hasta ahora, el precio del té de burbujas en Taiwán sigue siendo NT$20 (aproximadamente NT$4-5) [Razones de la brillantez del té de burbujas] 1. El sabor es fresco y delicioso, y ahora se vende té con leche de burbujas. En segundo lugar, los gustos se innovan y cambian constantemente, formando muchas series, brindando a los consumidores una amplia gama de opciones. Solo el té con leche tiene té con leche con sabor a Mo, té con leche de café, té negro, té con leche de té negro de trigo, etc. , los aditivos incluyen perlas, coco, arroz glutinoso, cristal, etc. y burbujas de nieve, hielo de arena, hielo raspado, etc. Es delicioso sólo si se elabora y se vende ahora. En tercer lugar, la inversión es pequeña, el riesgo es bajo y los resultados son rápidos. El té con leche se puede invertir en un restaurante complejo con cientos de miles de yuanes, una tienda de comida para llevar con decenas de miles de yuanes, un puesto de automóviles con unos cientos de yuanes o entre uno y dos mil yuanes, lo cual es muy adecuado para el emprendimiento individual. [Lista principal de productos] Té de burbujas: té con leche de fresa, taro, sandía, naranja, pudín, burbuja de nieve, papaya, limón, maní, almendra, piña, ciruela azul, lichi, café, té con leche de mango, té con leche de melón, melocotón, chocolate, manzana verde, pasión, pasta de frijoles rojos, sabor a coco, té con leche de uva, etc. Bebidas frías y calientes: bebidas naturales de frutas y verduras de ensueño, jugo de kiwi, jugo de piña y manzana, jugo de piña, jugo de dragón, jugo de naranja, leche de melón, jugo de limón y melón, jugo de naranja y zanahoria, jugo de pepino y naranja, jugo de espinaca dorada, fruta de zanahoria y jugo de vegetales, jugo de kiwi y naranja, jugo de lechuga papaya, bebida arcoíris, jugo, helado, espuma de nieve, leche, café instantáneo, helado de cola, té de burbujas. 下篇: ¿Puedo ir al Monte Wutai en invierno? ¿Está abierto el teleférico de la montaña Wutai en invierno?