¿Cuáles son algunas formas sencillas y deliciosas de cocinar patatas?

Las papas fritas con chile son simples, convenientes y deliciosas. Fácil de aprender.

1. Pelar y lavar las patatas, cortarlas por la mitad y cortarlas en rodajas, luego remojarlas en agua y reservar. Cortar el pimiento en trozos pequeños, cortar en rodajas 2 trozos de ajo, 2 trozos de cebolla verde y picar la cebolla verde.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite de soja en la olla, calentar el aceite al 70% de temperatura, añadir las patatas chips y sofreír hasta que la superficie esté ligeramente amarilla.

3. Dejar aceite en el wok, añadir las rodajas de ajo, los granos de pimienta y las patatas chips, remover bien, añadir media cucharada de sal, media cucharada de glutamato monosódico, media cucharada de salsa de soja y una cantidad adecuada. de azúcar. Revuelva bien y transfiera a un plato.