¿Cuál es el verdadero asesino de Fan Fan?
El primer plato son fideos guisados con carne de cerdo y chucrut. Los norteños están acostumbrados a comer chucrut fermentado cortado en tiras finas, lavarlo. panceta de cerdo, cortada en trozos de unos dos centímetros, sofreír la carne de cerdo hasta que se desborde el aroma, luego poner los fideos de col encurtidos en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto y cocinar a fuego lento durante diez minutos. Se puede cocinar en 20 minutos. Son fideos guisados con cerdo y chucrut imprescindibles para que los norteños coman arroz.
El segundo plato, el revuelto de tomates, es apto para niños y mayores, pero también gusta mucho a los jóvenes. Las características de los huevos revueltos con tomate son el color brillante y el sabor moderado. Los sureños pueden agregar un poco de azúcar antes de cocinarlo para hacerlo ligeramente dulce. Los norteños añaden un poco de sal antes de cocinarlo, lo que lo hace salado y delicioso. Al comer arroz, muerde una cucharada grande de huevos revueltos con tomate. Lo disfruta toda la familia.
El tercer plato, costillas de cerdo estofadas con setas, es apto para gente del norte y del sur. Puedes elegir cualquier tipo de champiñones y puedes comer costillas de cerdo. Las costillas pueden ser chuletas de pollo o costillas de cerdo. No existen requisitos especiales para los ingredientes. Mientras controles el picante de la canción, ponga los condimentos en su lugar, cocine a fuego lento, dé unas palmaditas con un poco de ajo picado antes de servir y espolvoree con una cucharada de hojas de cilantro, las costillas quedarán tiernas y refrescantes, y los champiñones soltarán su hongos.
El cuarto plato, cerdo estofado con verduras en escabeche, es el favorito de los sureños. El tocino marinado se corta en tiras de 10 mm de grosor, luego se cuece al vapor y se cuece con verduras. De esta forma, el cerdo estofado con verduras encurtidas se derretirá en la boca, pero cuanto más lo mastiques, más delicioso se vuelve. Cerdo estofado con verduras encurtidas, este plato combina perfectamente con arroz.
El quinto plato, melón de invierno y albóndigas de cordero, pelar y cortar el melón de invierno en dados, luego escaldarlo en agua hirviendo y reservar. Lave la carne de la montaña de cordero, córtela en rellenos de carne y luego revuelva vigorosamente en una dirección hasta que los rellenos de carne estén pegajosos y duros. Agregue sal, vino de cocción, condimentos, salsa de soja y aceite de sésamo, y revuelva los rellenos de carne de manera uniforme. . Poner agua fría en la olla, hervir hasta que esté medio llena, y empezar a blanquear las albóndigas hasta que floten todas, comprobando que las albóndigas están cocidas. Luego ponga el melón de invierno blanqueado en la olla y déjelo hervir a fuego alto. Antes de servir, agregue cilantro, mijo, ajo picado picante, un poco de vinagre y una o dos gotas de aceite de sésamo. Una albóndiga de cordero humeante que es a la vez nutritiva y cariñosa está lista. Coma una cucharada de albóndigas de cordero con un poco de salsa de chile cuando coma arroz para aumentar realmente su apetito.
En resumen, cada uno tiene sus propias preferencias, y comer arroz es un alimento básico común para las personas. Siempre que se combine con platos de su gusto favorito, quedará delicioso. De hecho, los platos mencionados anteriormente son los verdaderos asesinos del arroz. La gente los elogiará siempre que los coman.