¿Qué es el ají?

Pimienta

La pimienta, también conocida como pimienta, pimienta de mar, ají picante, ángulo picante, pimienta Qin, etc., es una planta del género Capsicum de la familia de las Solanáceas. Capsicum es una planta herbácea anual o perenne. El fruto suele ser cónico u oblongo, de color verde cuando está inmaduro y se vuelve de color rojo brillante, amarillo o morado cuando está maduro, siendo el rojo el más común. El fruto del chile tiene un sabor picante debido a la capsaicina contenida en la cáscara. Puede aumentar el apetito. El contenido de vitamina C en los pimientos ocupa el primer lugar entre las verduras.

Nombre científico chino: ?chili pepper?

Nombre científico latino: ?chili?pepper?

También conocido como: ?chili pepper, cuerno picante, cuerno pimienta, pimiento rojo de mar?

Reino: ?Planta?

Filo: ?Angiospermas