¿Dónde se cultiva la galanga silvestre en grandes cantidades?

Producido en las zonas montañosas del noroeste de Hubei y el norte de Shaanxi. La galanga es una hierba medicinal silvestre. Sus raíces, tallos y hojas pueden usarse como medicina y tienen un alto valor medicinal, pero no son costosos.

Beneficios nutricionales

El jengibre es un condimento extremadamente importante. También se puede comer solo como verdura y también es un importante material medicinal chino. El jengibre puede penetrar su propio picante y aroma especial en los platos, haciéndolos deliciosos y fragantes. Tiene los efectos de fortalecer el estómago, apetecer, calentar y aliviar el dolor.

El gingerol contenido en el jengibre puede estimular los nervios gustativos de la lengua y los receptores de la mucosa gástrica, promover la congestión gastrointestinal a través de reflejos nerviosos, mejorar la peristalsis gastrointestinal y promover la secreción de jugos digestivos. , estimulando así el apetito, fortaleciendo el bazo, digiriendo y estimulando el apetito.

Calentar y aliviar el dolor. El jengibre tiene un sabor picante y una naturaleza ligeramente cálida, por lo que tiene el efecto de calentar el cuerpo, dispersar el frío y aliviar el dolor. Por lo tanto, beber sopa de jengibre cuando se está resfriado o resfriado puede desempeñar un muy buen papel preventivo y aliviador.

Bactericida y desintoxicante El aceite volátil del jengibre tiene efectos bactericidas y desintoxicantes. Agregue un poco de jengibre al cocinar para sazonar y esterilizar.

Después de que el gingerol contenido en el jengibre antienvejecimiento ingresa al cuerpo, puede producir una enzima antioxidante que puede inhibir eficazmente los radicales libres. Su efecto es más fuerte que el de la vitamina E, por lo que comer jengibre puede resistir el envejecimiento y, a menudo, es más fuerte. El jengibre que comen las personas mayores es eficaz para eliminar las manchas de la edad.

Promueve la circulación sanguínea en el cerebro. El jengibre contiene gingerol y aceites volátiles, que pueden diluir la sangre, estimular la corteza cerebral y el centro vasomotor, hacer que la sangre fluya más suavemente, proporcionando así más oxígeno al cerebro y mejorando. su vitalidad.

Valor nutricional

El jengibre contiene nutrientes como almidón, aminoácidos, calcio, hierro, fósforo, aceite volátil, resina blanda, además de gingerol, gingerol, gingerol, etc.

Ten en cuenta que no se deben comer juntos.

Los puerros y el jengibre no se deben comer juntos. Los puerros y el jengibre se agrian fácilmente cuando se combinan, así que tenga cuidado de no agregar jengibre al comer puerros, ya que puede afectar el sabor.

El apio y el jengibre no se deben consumir junto con el apio. El apio y el jengibre tendrán un sabor salado y amargo después de cocinarse, lo que puede afectar el sabor, por lo que el jengibre y el apio no se deben comer juntos.