¿Una lista completa de recetas para nutrir los intestinos y el estómago?
La preservación de la salud originalmente se refiere a una actividad médica que los taoístas utilizan para mantener la vida, mejorar la condición física y prevenir enfermedades a través de diversos métodos para lograr la longevidad. Yang significa alimento, mantenimiento y reposición; Sheng significa vida, supervivencia y crecimiento. "Preservación de la salud" en el sentido moderno se refiere a actividades activas de mantenimiento físico y mental basadas en las leyes de los procesos de la vida humana. A continuación compartiré contigo cómo hacer recetas para nutrir tus intestinos y estómago.
Receta para nutrir el estómago y los intestinos: Sopa de Pollo con Cuatro Dietas Medicinales Medicinales
Ingredientes
7 alitas y jarretes, cuatro sobres de medicina china, 1 trozo de jengibre, 3 rodajas, vino de arroz, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de agua 1500cc
Instrucciones
Preparar los materiales. Puede ir a una farmacia de medicina china a recoger los materiales medicinales chinos. Lave ligeramente los materiales medicinales chinos, escúrralos y póngalos en una bolsa de tela.
Lavar las alas y las patas, ponerlas en una olla con agua fría y rodajas de jengibre, hervir durante 2 minutos y enjuagar con agua fría para eliminar sangre e impurezas.
Deje hervir el agua, agregue las piernas, los paquetes de medicina tradicional china y el vino de arroz. Deje hervir a fuego alto, luego ponga a fuego medio-bajo hasta que el agua esté ligeramente hirviendo. durante 1 hora.
Quita el exceso de aceite y espuma antes de apagar el fuego y agrega sal para ajustar el sabor salado que más te convenga. Después de beberlo, todo tu cuerpo se sentirá cálido~~
La sopa medicinal Siwu no debe limitarse a sopa de pollo, pero también es buena para guisar costillas de cerdo ~~
Receta para nutrir los intestinos y el estómago: sopa de pollo Polygonum multiflorum
Ingredientes
1 pollo con hueso negro*** Unos 2,1 kg*** Paquete medicinal de Polygonum multiflorum 1 paquete de rodajas de jengibre Unas rodajas de vino de arroz 3 cucharadas de baya de goji 30 g de sal Cantidad adecuada de azúcar de roca 1/2 cucharada de agua 3000 cc
Método
Preparar los ingredientes. Para los materiales medicinales chinos, puedes ir a una tienda de medicina china a comprarlos, cortar el jengibre, lavar ligeramente los materiales medicinales chinos, escurrirlos y ponerlos en una bolsa de tela.
El pollo se puede trocear en tamaños adecuados o el pollo puede quedar entero, escaldarlo en agua hirviendo para quitarle la sangre y sacarlo.
Además, prepare una olla honda con agua y déjela hervir. Agregue el pollo, el paquete de hierbas medicinales, las rodajas de jengibre, la baya de goji y el vino de arroz a la olla hasta que el agua cubra ligeramente el pollo.
Deje hervir el agua a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora y 40 minutos. Agregue azúcar y sal antes de servir. Pruebe y ajuste según su sabor.
Receta para nutrir el estómago y los intestinos: Costillas de Cerdo Medicinales con Calabaza
Ingredientes
1/3 de calabaza mediana por media costilla, unos 600-700g , aproximadamente 6-8 trozos de astrágalo Aproximadamente 2~3 rodajas de angélica, 1 puñado pequeño de baya de goji, 6~8 dátiles rojos, 1 cucharadita de vino de arroz, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja
Elaboración
Lavar las costillas y añadir todos los ingredientes de la marinada. Mezclar bien y dejar reposar media hora.
Lavar los dátiles rojos y la baya de goji y ponerlos en remojo en agua. Lavar la piel de la calabaza, quitarle las semillas, cortarla en trozos del mismo tamaño que las costillas y reservar.
Vierta dos tazas de agua de la taza medidora de arroz en la olla eléctrica Datong, agregue las costillas marinadas, presione el interruptor para cocinar al vapor durante unos 40 minutos.
Tome otra olla interior de la olla eléctrica, coloque los trozos de calabaza cortados en la olla y extiéndalos uniformemente, luego coloque uniformemente todos los materiales medicinales chinos.
Vierte las costillas al vapor junto con la sopa de la olla en la olla ya llena con trozos de calabaza y hierbas medicinales.
Agregue dos tazas de agua en la olla exterior, presione el interruptor y cocine al vapor durante unos 40 minutos, luego emplate y sirva.