Un ensayo de 300 palabras sobre las especialidades de mariscos de Wenzhou

Mi ciudad natal está en la hermosa Yongcheng. En el barro del río Yongjiang, pequeños cangrejos seguían arrastrándose de lado y los peces saltarines saltaban felices, como niños felices. En las turbias aguas del río viven diversos camarones, peces, cangrejos y otros animales marinos. Habiendo introducido tantos mariscos, ¿debes saber cuál es la especialidad de mi ciudad natal? Por cierto, es nuestro famoso marisco en Ningbo.

La "Corvina Amarilla del Mar de China Oriental" en Yongcheng es tan fresca y tierna que querrás comerla nuevamente después de darle un bocado. No hay olor a pescado en la sopa de pescado, no es salada ni. suave y sumamente fresca; la "vieira" También es conocida la carne con cáscara, de color blanco lechoso, de textura suave y llena de frescura. Su forma también es muy hermosa después de comer, las cáscaras se pueden lavar y exhibir como artesanías. Es realmente lo mejor de ambos mundos; los "camarones estofados fritos en aceite" están llenos de color, sabor y hacen salivar a la gente... Hay muchas formas de cocinar una variedad de mariscos, incluidos al vapor, fritos, estofados, salteados, etc.

Si vienes a Ningbo, debes probar estos dos. Una delicia: pasta de cangrejo y. caracoles de barro. Puedes degustarlo en restaurantes y pequeños restaurantes, o puedes hacerlo en casa. Pero no importa dónde lo pruebes, el sabor es tan puro que estarás lleno de elogios. Coges un pedacito de pasta de cangrejo con los palillos. Aunque está un poco salado, es salado y fresco. Lo acompañas con un bocado de arroz remojado. ¡También puedes coger un caracol de barro y ponerlo! En cuanto hagas buches, la carne del caracol se deslizará hacia tu boca. Es tierna, suave, fresca y deliciosa. Estas dos delicias son particularmente famosas en Ningbo y son nuestros "martillos de arroz". Sus métodos de preparación son muy simples. Primero saque las cáscaras de los cangrejos frescos, retire algunos ombligos innecesarios, córtelos en varios trozos pequeños, póngalos en un frasco, agregue vino, sal, vinagre, glutamato monosódico y otros condimentos. o tres días, puedes comerlo. Los caracoles de barro son aún más sencillos, basta con lavarlos y añadirles condimentos. Es sencillo y delicioso, realmente mata dos pájaros de un tiro.

¡Eres codicioso, ve y pruébalo rápido!