Cómo hacer agua saludable de frijoles rojos y cebada
Coix kernel 160g
Frijol rojo 160g
500g agua
¿Cómo mantenerse saludable con agua de frijol rojo y semillas de coix?
Elija frijoles rojos frescos y cebada.
Lavar 160 gramos de semillas de coix y judías adzuki, secarlas por separado y mezclarlas uniformemente.
Vierte los frijoles adzuki secos y la cebada en una olla limpia, sofríe a fuego lento hasta que el aroma se desborde, el color de los frijoles rojos se intensifica y la cebada se vuelve amarilla.
Vierte el grano frío en la olla, añade 500 gramos de agua pura y lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y lleva a ebullición.
A medida que el color de la sopa se intensifica gradualmente, cocine a fuego lento durante unos 90 minutos. Puede agregar dátiles rojos, bayas de goji, semillas de loto y lirios y cocinar durante unos diez minutos.
Servir caliente.