Cómo hacer agua saludable de frijoles rojos y cebada

Coix kernel 160g

Frijol rojo 160g

500g agua

¿Cómo mantenerse saludable con agua de frijol rojo y semillas de coix?

Elija frijoles rojos frescos y cebada.

Lavar 160 gramos de semillas de coix y judías adzuki, secarlas por separado y mezclarlas uniformemente.

Vierte los frijoles adzuki secos y la cebada en una olla limpia, sofríe a fuego lento hasta que el aroma se desborde, el color de los frijoles rojos se intensifica y la cebada se vuelve amarilla.

Vierte el grano frío en la olla, añade 500 gramos de agua pura y lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y lleva a ebullición.

A medida que el color de la sopa se intensifica gradualmente, cocine a fuego lento durante unos 90 minutos. Puede agregar dátiles rojos, bayas de goji, semillas de loto y lirios y cocinar durante unos diez minutos.

Servir caliente.