Para la salud y la resistencia al frío, come 8 nueces más.
1. Pistachos: Controla la presión arterial
Dos pistachos sin cáscara contienen más potasio que un plátano. El potasio es importante para regular la presión arterial y puede equilibrar los efectos negativos del exceso de sal. El potasio puede resistir la hipertensión inducida por el sodio y el daño de los vasos sanguíneos después de ingresar al cuerpo humano, por lo que la ingesta adecuada de potasio es muy beneficiosa para controlar la presión arterial. Los componentes grasos de los pistachos son ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, que pueden ablandar los vasos sanguíneos. La vitamina E contenida en los pistachos puede resistir el envejecimiento y mejorar la condición física.
Para mantener los pistachos frescos, el método de almacenamiento después de la compra también es muy importante. Primero, coloque los pistachos en un recipiente sellado para congelar o colóquelos en el refrigerador para conservarlos por más tiempo para mantenerlos crujientes después de pelarlos, hornéelos durante 10 a 15 minutos; Todos los pistachos colocados en recipientes grandes deben agitarse periódicamente para garantizar su frescura.
2. Nueces: Prevenir la enfermedad de Alzheimer
Lo mejor es comer nueces dos o tres veces por semana, especialmente personas de mediana edad y mayores y mujeres menopáusicas, porque la esencia que contienen es muy buena. nueces Los aminoácidos, el ácido oleico y los antioxidantes pueden proteger el sistema cardiovascular y tener el mismo efecto en la prevención de enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y enfermedad de Alzheimer. Las nueces pueden prevenir la piel seca y agrietada en invierno. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como las nueces, ayudan a prevenir la sequedad de la piel de adentro hacia afuera y estos ácidos grasos mantienen la piel sana.
Por lo general, el peso de las nueces consumidas cada día debe ser de unos 20-40 gramos, lo que equivale a unas 4-5 nueces. Al mismo tiempo, es necesario reducir adecuadamente la ingesta de otras grasas y evitar el consumo excesivo de calorías. A algunas personas les gusta pelar la fina piel marrón de la superficie de las nueces, que perderán algunos nutrientes, así que no peles esta fina capa de piel. Las nueces son muy picantes y contienen mucho aceite. Comer demasiado puede hacer que la gente se enoje y enferme. Las personas que sufren de calor interno y diarrea no deben consumirlo.
3. Piñones: antienvejecimiento, hidratante y embellecedor
Nunca esperarías que los piñones sean extremadamente ricos en vitamina E y se pueda decir que son los campeones entre todos los frutos secos. . Las principales funciones de la vitamina E son embellecer y antienvejecimiento, y es la amiga más cercana de las mujeres. Los piñones también contienen una gran cantidad de minerales, como calcio, hierro, fósforo, potasio, etc. Estas sustancias pueden proporcionar al cuerpo ricos nutrientes, fortalecer huesos y músculos y eliminar la fatiga.
Los ácidos grasos insaturados contenidos en los piñones pueden mejorar el metabolismo de las células cerebrales, mantener las células cerebrales y la función nerviosa, y son un buen tónico cerebral para los trabajadores mentales. Es recomendable ingerir entre 20 y 30 gramos al día.
4. Castañas: nutre el estómago y el bazo, nutre los riñones y fortalece los músculos, activa la sangre y frena las hemorragias.
Las castañas son ricas en nutrientes y tienen un mayor contenido en vitamina C que los tomates. y más de diez veces el de las manzanas. Los minerales de las castañas también son relativamente completos y contienen potasio, zinc y hierro. Aunque el contenido no es tan alto como el de las avellanas, sigue siendo mucho más alto que el de las frutas comunes como las manzanas, especialmente el contenido de potasio, que es 3 veces mayor que el de las manzanas.
La castaña es rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden prevenir y tratar la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis, la osteoporosis y otras enfermedades. Es un buen producto nutritivo para combatir el envejecimiento y prolongar la vida. Puede proporcionar más energía térmica al cuerpo humano, ayudar al metabolismo de las grasas y tiene las funciones de nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Al mismo tiempo, las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener las funciones normales de los dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, prevenir y tratar la osteoporosis, el dolor de cintura y piernas, el dolor y la fatiga de músculos y huesos y retrasar el envejecimiento humano. . Es una fruta ideal para la salud de las personas mayores.
Lo apropiado son unos 10 yuanes a la vez. La medicina tradicional china cree que las castañas pueden nutrir el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer los músculos, activar la circulación sanguínea y detener el sangrado. Tiene un muy buen efecto sobre la deficiencia renal, por eso también se le llama "fruto del riñón". Sin embargo, las castañas son difíciles de digerir cuando se comen crudas y los alimentos cocidos pueden provocar fácilmente estasis alimentaria. Comer demasiado de una vez dañará el bazo y el estómago. No coma más de 10 piezas al día.
5. Cacahuetes: nutren la sangre y nutren el corazón.
Cada 100 gramos de cacahuete pueden aportar más de la mitad de las necesidades proteicas diarias del cuerpo humano. Comer maní con regularidad tiene el efecto de nutrir la sangre, fortalecer el bazo y los pulmones e hidratar la piel. Un artículo de la revista "Nutrition" señaló que las personas que comen la mayor cantidad de maní pueden reducir el riesgo de enfermedad coronaria en un 35%. Los investigadores creen que el contenido de ácidos grasos del maní, junto con otros ingredientes, puede reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo) y hacer que el corazón sea más saludable.
Los cacahuetes frescos con cáscara son los mejores. Los cacahuetes cocidos no solo son fáciles de digerir y absorber, sino que también pueden aprovechar al máximo los efectos de las cáscaras de maní y la capa roja para el cuidado de la salud.
Comer gachas de dátiles rojos puede nutrir el bazo y la sangre y detener el sangrado. Tiene cierto efecto sobre la deficiencia del bazo y la anemia, y es especialmente beneficioso para la salud de la mujer.
6. Almendras: hidratan los pulmones y aclaran los alimentos.
El "Compendio de Materia Médica" enumera las tres funciones principales de las almendras: humedecer los pulmones, eliminar la acumulación y dispersar el estancamiento. Las almendras son ricas en proteínas, oligoelementos y vitaminas. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, humedecer los intestinos y laxantes, y puede aliviar la tos seca sin flema y la tos crónica por deficiencia pulmonar. Las almendras son ricas en ácidos grasos insaturados, que pueden proteger el corazón humano y las células de la piel al mismo tiempo y proporcionar nutrientes a la piel. Además, los antioxidantes de las almendras, como la vitamina E y los flavonoides, pueden mejorar significativamente la aspereza y el envejecimiento de la piel.
Las almendras se comen mejor con yogur y cereales. También son buenas opciones en ensaladas o con arroz. Puedes agregar almendras a tus verduras de hoja verde para el almuerzo o la cena para enriquecer el plato.
7. Anacardos: elimina el cansancio
El contenido en hierro de los anacardos es el doble que el de la carne de vacuno. El hierro ayuda a suministrar oxígeno a todo el cuerpo y la deficiencia de hierro puede provocar fatiga y disminución de la concentración. Los anacardos son ricos en aceite, que no solo hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento, sino que también ayuda a hidratar y mejorar la belleza. El contenido de vitamina B1 en los anacardos es superado solo por el sésamo y el maní, que pueden complementar la fuerza física y eliminar la fatiga.
Para personas alérgicas, se recomienda no comer anacardos. Los pacientes con alergias experimentarán una reacción de shock anafiláctico inmediatamente después de comer anacardos. Si no se realiza un rescate oportuno, las consecuencias serán desastrosas. Las personas que no conocen su propia constitución pueden comer uno o dos anacardos por primera vez y continuar comiendo después de diez minutos si no hay ninguna reacción alérgica.
8. Avellanas: reducen la presión arterial y los lípidos en sangre
Entre los "cuatro frutos secos principales del mundo", las avellanas no sólo son las que más tiempo comen las personas, sino también Tienen el valor nutricional más alto, ubicándose entre los "reyes" del título. Las avellanas son ricas en ácidos grasos insaturados y proteínas. También contienen cantidades considerables de caroteno, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B, hierro, zinc, fósforo, potasio y otros nutrientes.
No ingerir más de 30 gramos de avellanas a la vez. Se puede utilizar como refrigerio después de freír y también se puede añadir un puñado pequeño al cocinar gachas y sopa. Si no quieres comer las avellanas solas, puedes triturarlas y mezclarlas con helado o agregarlas al cereal.
Lo anterior presenta 8 tipos de frutos secos para el cuidado de la salud en invierno. Diferentes frutos secos tienen diferentes beneficios para la salud, pero pueden ayudarte a combatir el resfriado. Si tienes miedo al frío en invierno, come más frutos secos.