Las gallinas camperas de las zonas rurales comen pasto verde y maíz y tienen una carne deliciosa.
¿Realmente hay muchas gallinas autóctonas en las zonas rurales? De hecho, no hay muchos, simplemente son criados en libertad y en pequeñas cantidades. Generalmente hay crías a gran escala, pero no muchas, además, no existe una cría en libertad absoluta.
Sólo se crían en un patio grande. Nuestros vecinos. Hay uno en el pueblo y lo vi una vez el invierno pasado.
¿Realmente hay muchas gallinas autóctonas en las zonas rurales? De hecho, no hay muchos, solo están en libertad y una pequeña cantidad. Generalmente hay cría a gran escala, pero no mucha, además, no existe la cría en libertad absoluta. Los principales que se crían son gallinas de huesos negros, gallos grandes y gallinas viejas. Hay tres tipos de gallinas y hay un gran perro lobo vigilando la puerta.
De hecho, he comido pollo rural auténtico. Es una gallina vieja aunque esté guisada tiene un aroma especial, y la carne está muy tirante y se ve blanca y roja. Es elástico al morder y no se pudre fácilmente. Esta es una gallina vieja del campo.
¿Qué pasa con un pollo local grande? Tomará un tiempo cocinar la carne hasta que esté tierna. Si no tienes cierta paciencia, no podrás disfrutar de ese tipo. Delicia. Eso se llama pollo local serio. Cómelo. Huele a pollo.
Esta es la razón por la que es difícil criar pollos autóctonos. Una es que deben criarse en plena libertad, no comer pienso y sólo comer salvado de trigo y verduras silvestres en casa, además de las de temporada. La segunda es que hay que criarlas durante mucho tiempo. Generalmente, un año es el mínimo. Cuando yo era niña, las gallinas viejas que criaba mi abuela solían durar más de un año. el Año Nuevo chino, y los demás se utilizaban para poner huevos para el consumo.
Esta es la razón por la que es difícil criar pollos autóctonos. Una es que deben criarse en libertad absoluta, no comer pienso y comer únicamente salvado de trigo y verduras silvestres en casa, además de alimentos de temporada. La segunda es que hay que criarlas durante mucho tiempo. Generalmente, un año es el mínimo. Cuando yo era niña, las gallinas viejas que criaba mi abuela solían durar más de un año. el Año Nuevo chino, y los demás se utilizaban para poner huevos en épocas normales.
Entonces, no es que falte venta de pollos rurales, sino que el número de pollos criados no está aumentando. Parece que hay tantas granjas avícolas criando pollos dando vueltas. ya sea pollos nativos o pollos de engorde. Es solo que son criados en libertad y los pollos se liberan rápidamente. Si los pollos fueran liberados por mucho tiempo, las personas que crían pollos nativos ya habrían perdido dinero.
Entonces, según la economía tradicional de los pequeños agricultores, los pollos nativos que criamos en las zonas rurales de Gansu son todos pollos criados en libertad en casa. Generalmente, no hay más de 10 pollos y se necesitan. debe criarse durante al menos un año. Del tipo que tiene "sabor a pollo" y que es un pollo nativo serio.
Por lo general, se sacrifica y se come durante el Año Nuevo chino y los festivales, y ocasionalmente se lo dan a otros. familiares como obsequio, y también es relativamente importante, generalmente sentando a la pequeña nuera que está encarcelada, o cuando hay un evento feliz.
Por lo general, sólo se sacrifican y se comen durante el Año Nuevo chino y los festivales. Ocasionalmente, se regalan a los familiares y, por lo general, son relativamente importantes para la nuera joven. quién está en confinamiento, o cuando hay un acontecimiento feliz.
Además, el precio del pollo local no es bajo, pero no es fácil de comprar. Incluso en los mercados rurales hay muy pocos. Hay un pueblo en nuestra ciudad natal que tiene la tradición de criar gallos nativos. Los venden en el mercado cada Año Nuevo y festival. Un gallo nativo cuesta 100 yuanes sin ninguna contraoferta. Si lo desea, puede comprarlo de todos modos. Hay mucha gente. Ésta es la popularidad del pollo local.
Hoy en día, el nivel de vida de la gente es alto. Lo que importa a la hora de comer pollo es el sabor más auténtico. Incluso si gastas dinero para comprarlo, es posible que no puedas comprarlo. Una gallina genuina es tan difícil como comprar huevos de gallinas camperas, porque los huevos de gallinas camperas son huevos puestos por gallinas camperas.
Hoy en día, el nivel de vida de la gente es alto. Lo que importa a la hora de comer pollo es el sabor más auténtico. Incluso si gastas dinero para comprarlo, es posible que no puedas comprar un pollo local serio, como si lo compraras. una leña seria Es tan difícil cocinar huevos como huevos de gallinas camperas, porque los huevos de gallinas camperas son huevos que ponen gallinas camperas.
¡Esta es mi respuesta! Soy Wan Ningning y me gusta hablar contigo sobre cosas relacionadas con la agricultura, las zonas rurales y los agricultores.
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