¿Cuál es la fecha de producción? ¿Existe alguna ley y reglamento que lo estipule?

La fecha de producción se refiere a la fecha y hora en que el producto completa todos los procesos en la línea de producción, se inspecciona y se empaqueta en un producto terminado que puede venderse en el mercado. Hoy en día, la mayoría de las empresas están unificando gradualmente la fecha de producción y el número de lote de producción de los productos. Además, la actual norma nacional obligatoria GB 7718-2004 "Principios generales para el etiquetado de alimentos preenvasados" proporciona una definición clara de la fecha de producción (fecha de fabricación): " La fecha en que el alimento se convierte en el producto final