¿Qué condimento se le debe poner al pescado en escabeche antes de cocinarlo?
Antes de cocinar el pescado es necesario añadir los siguientes condimentos:
1 cucharada de sal, 3 rodajas de jengibre, 3 trozos pequeños de ajo, un poco de vino de cocción, una cantidad adecuada cantidad de aceite para licuar, 1 cucharada de pimiento picado y 3 trozos de cebolla de verdeo
Ingredientes principales:
Media carpa herbívora
Pasos específicos:
1. Cortar el pescado fresco en trozos grandes y salarlo. Dejar marinar durante medio día.
2. Pelar las semillas de edamame, lavarlas y esparcirlas en el fondo del recipiente.
3. A continuación poner encima los trozos de pescado salado lavados.
4. Añade el jengibre, el ajo, el pimiento picado, el aceite vegetal y el vino de cocción.
5. Ponerlo en la olla y cocinar al vapor durante quince minutos.
6. Añade el cebollino después de cocinarlo al vapor.