¿Cómo freír delicioso chayote?

1. Preparar los ingredientes.

2. Lavar el chayote, cortarlo por la mitad y quitarle el corazón.

3. Cortar en rodajas finas.

4. Cortar en tiras finas y cortar la carne en tiras.

5. Echar un poco de aceite vegetal en la sartén caliente, añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír.

6. Sofreír la carne de cerdo desmenuzada durante dos minutos, rectificar de sal y añadir dos gotas de salsa de soja.

7. Saltear las cebolletas picadas hasta que estén fragantes, agregar el chayote, sofreír a fuego alto y agregar una cucharada de agua.

8. Añade una cucharada de vinagre maduro, destapa la olla, sofríe dos veces, añade un poco de esencia de pollo y retira.

9.Dos chayotes fritos en un plato grande, muy crujientes y combinan bien con arroz.

10. Comer más es bueno para la salud.