Conocimientos en salud: valor nutricional y eficacia del mijo
El mijo es un alimento tradicional que no sólo es delicioso sino también nutritivo. Es un alimento indispensable en muchas mesas familiares. A continuación se presenta el valor nutricional y los efectos del mijo.
Proteínas: El mijo es un grano con un alto contenido en proteínas. El contenido de proteínas puede llegar a alrededor del 9, lo que es de gran ayuda para el crecimiento y desarrollo del organismo y la reparación de las células.
Hidratos de Carbono: El mijo también es un alimento vegetal con alto contenido en hidratos de carbono. Cada 100 g de mijo contienen aproximadamente 75 g de carbohidratos, que pueden proporcionar suficientes calorías y energía después de la digestión y absorción por parte del cuerpo humano. Es adecuado para trabajos físicos intensos o deportistas.
Vitaminas B: El mijo es rico en vitamina B1, B2, B6, ácido pantoténico y otros componentes de la vitamina B, que ayudan al metabolismo energético celular, favorecen el funcionamiento normal del sistema nervioso y mejoran la inmunidad humana.
Minerales: El magnesio, potasio, cobre, hierro y otros oligoelementos contenidos en el mijo desempeñan un papel en diversos órganos del cuerpo humano, como el mantenimiento de la circulación sanguínea, la función inmune, etc.
Celulosa: El mijo contiene un alto contenido de celulosa, que juega un papel importante en el sistema digestivo humano. Puede promover la peristalsis intestinal, limpiar las toxinas intestinales y mejorar la inmunidad.
Efectos del mijo:
Reduce los lípidos en sangre: El mijo es rico en proteínas vegetales y ácidos grasos saturados, que pueden reducir el colesterol. El consumo prolongado tiene cierto efecto en la reducción de los niveles de lípidos en sangre.
Salud gastrointestinal: La fibra puede aumentar la flora beneficiosa en los intestinos, equilibrar la microecología intestinal y reducir el crecimiento de bacterias patógenas, protegiendo así la salud intestinal.
Aliviar el estreñimiento: La fibra del mijo es suave y fuerte, lo que puede mejorar el ambiente del intestino grueso y ayudar a la defecación, y puede aliviar eficazmente el estreñimiento.
Promueve el sueño: La riboflavina, la niacina y el magnesio del mijo pueden reducir la sensación de tensión y ansiedad en el cuerpo, aliviar las emociones, ayudar al cuerpo a relajarse y mejorar la calidad del sueño.
Tan Tianmeng, un defensor de los alimentos con cereales naturales.
El contenido anterior fue proporcionado por Gutian Moe, un defensor de los alimentos con cereales naturales. Espero que sea útil para todos.