Cómo hacer salsa de chile Babao
Para hacer salsa de chile Babao, debes preparar algunos brotes de bambú cortados en cubitos, rodajas de pato, muslos de cerdo cortados en cubitos, carne de cerdo cortada en cubitos, maní cortado en cubitos, camarones con almidón, un poco de almidón húmedo, algas secas, manteca de cerdo cocida y azúcar. , pasta de frijoles, callos cocidos, pollo cortado en cubitos. Coloque la carne de cerdo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue un poco de vino, jengibre y cebollas verdes, cocine hasta que esté medio cocido, deje la sopa en la olla, agregue maní y espárragos cortados en cubitos, continúe cocinando, luego agregue los guisantes, retire después de hervir, agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla, agregue la salsa de chile y las cebollas verdes y sofría hasta que estén fragantes. Agregue los camarones secos y el tofu seco y sofría hasta que estén ligeramente dorados. Junte los cacahuetes, las castañas de agua, los brotes de bambú cortados en cubitos y el tofu seco, revuelva uniformemente, agregue un poco de azúcar al gusto, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine dos veces, sofría hasta que no se pegue a la sartén y retire de la sartén después de que se reduzca la sopa.
También puedes preparar unas salchichas, cacahuetes, guisantes, solomillo de cerdo, brotes de bambú, gambas, tofu seco, champiñones, un poco de jengibre en polvo, pimienta, glutamato monosódico, vino de cocina, azúcar, sal, aceite de cocina. , maicena, salsa de chile, salsa de fideos dulces, pasta de frijoles. Remojar los champiñones y cortarlos en trozos, colar el agua y reservar Cortar el tofu seco en trozos y añadirlos al agua. Poner los camarones en la sartén con aceite y asarlos hasta que estén listos. Cortar el cerdo en cubos, agregar el aceite, quitarles la tripa y cortarlos en cubos. Calentar la sartén y agregar el aceite. Freír, luego retirarlos, sofreír la rutina y agregar el tofu cortado en cubitos, agregar un poco de carne cortada en cubitos, salchichas, champiñones cortados en cubitos, un poco de pasta de frijoles, salsa de fideos dulces, salsa de chile, sofreír uniformemente y luego agregar un poco. agua de champiñones y luego echar los guisantes.
¿Qué es la Salsa de Chile Babao? La salsa de chile babao es un plato tradicional famoso. Tiene un color brillante, un sabor muy picante y un poco de dulzura. A mucha gente le encanta y también es una comida tradicional en los restaurantes de Shanghai.
¿Cuáles son los ocho tesoros en la salsa picante de los ocho tesoros? Los ocho tesoros de la salsa picante Babao son los camarones, las rodajas de sopa de pato, los brotes de bambú cortados en cubitos, el maní, la carne cortada en cubitos, el pollo cortado en cubitos, los camarones y los guisantes. Estos ingredientes saben muy bien cuando se comen juntos.
Consejos para la Salsa de Chile Babao. Hacer Salsa de Chile Babao requiere dominar ciertos consejos para que sepa mejor. No debe contener camarones, tofu seco ni maní. El resto se puede reemplazar con otros alimentos según sus preferencias. Tendrá un cierto sabor salado al dimensionarlo, por lo que no es necesario agregar demasiados condimentos. al final, y no es necesario espesar este plato. Lo mejor es utilizar un wok o una sartén antiadherente.
¿Pueden las mujeres embarazadas comer salsa picante Babao? Las mujeres embarazadas pueden comer salsa picante Babao, pero no deben comer demasiada. Después de todo, contiene muchos condimentos que pueden irritar el tracto gastrointestinal y causar síntomas incómodos después de comer, así que coma algunos con moderación.
Beneficios de comer salsa picante: Comer un poco de salsa picante con moderación puede mejorar el apetito y estimularlo. Sin embargo, no coma demasiada salsa picante de una sola vez, de lo contrario irritará el tracto gastrointestinal y provocará problemas. perjudicial para el organismo. La salsa picante contiene ciertos nutrientes que pueden ayudarte a digerir los alimentos, como ácido fólico, caroteno, vitamina A, vitamina B, etc. , y también contiene ácido fólico, que también contiene fibra dietética y minerales.
Comer un poco de salsa picante de forma adecuada también puede acelerar la circulación sanguínea. Contiene mucha capsaicina, que puede calentar el cuerpo y acelerar la circulación sanguínea, pero no coma demasiada. Mientras come salsa picante, es mejor beber un poco de gachas de hojas de loto o gachas de frijol mungo para reducir el calor.
Comer salsa picante puede conseguir efectos antipiréticos y analgésicos, reducir la temperatura corporal, hacer que el cuerpo sude y aliviar eficazmente los síntomas del dolor muscular. Comer salsa picante también puede prevenir tumores, porque la salsa picante contiene capsaicina, que puede resistir la oxidación y prevenir el metabolismo celular, previniendo así el proceso del cáncer y reduciendo la incidencia de células cancerosas.
Comer salsa picante puede lograr el efecto de perder peso y reducir la grasa, porque contiene capsaicina, que puede metabolizar la grasa más rápido y evitar que la grasa se acumule en el cuerpo. Puede lograr el efecto de reducir la grasa y perderla. peso y prevención de enfermedades.
¿Quién no puede comer salsa picante? Los pacientes con hemorroides no deben comer salsa picante porque irritará el tracto gastrointestinal, hará que los síntomas de dolor de las hemorroides sean más evidentes y fácilmente provocará problemas de sangrado. También debes beber más agua, comer más frutas y menos pimientos. Si tiene hemorroides y estreñimiento, trate de no comer salsa picante.
Los pacientes con enfermedades oculares, como queratitis, no deben comer salsa picante. Darle salsa picante a alguien con conjuntivitis puede empeorar la afección. Si comen salsa picante durante el tratamiento, afectará el efecto del tratamiento, hará que los síntomas de la enfermedad sean más graves y fácilmente provocará una enfermedad corneal.
Los pacientes con colecistitis crónica no pueden comer chiles. Estos alimentos pueden estimular la secreción de ácido gástrico, provocar fácilmente la contracción de la vesícula biliar e inducir cólicos biliares. Comer salsa de chile puede agravar fácilmente la afección.
Lo que presenté anteriormente es cómo hacer salsa de chile Babao. Después de leer la introducción anterior, debería tener cierta comprensión. La salsa picante Bazhen sabe muy bien, pero no es adecuada para todos. No comas demasiado a la vez, de lo contrario será perjudicial para tu organismo. Las personas que suelen sufrir problemas gastrointestinales y enfermedades oculares es mejor que no coman salsa picante, ya que esto agravará el incómodo problema.