Competencia en el mercado del vino saludable

Con la crisis de confianza en el mercado de productos para el cuidado de la salud, el mercado de productos para el cuidado de la salud ha experimentado altibajos. Sin embargo, en comparación con el vino blanco y el vino de frutas, el vino saludable parece tener una gran capacidad para sobrevivir, como una hierba en las grietas de las rocas, arrancando débilmente sus cogollos verdes. A juzgar por la Feria de Alimentos y Vinos de Otoño de 2004, parece que la demanda del canal de vino saludable también se está expandiendo, formando dos características principales. En primer lugar, los fabricantes profesionales de medicina tradicional china están involucrados en la industria del vino saludable, como Jiangzhong Pharmaceutical, Zhengxiu Pharmaceutical, Zhongmai Pharmaceutical, Dongsheng Pharmaceutical, Wanji, etc.; en segundo lugar, la tendencia a la regionalización del vino saludable. Se cree que el vino saludable en el noreste es el ginseng y la asta de ciervo, en el oeste se cree que es el azafrán y el loto de las nieves, en el sur se cree que es Polygonum multiflorum y Morinda citrifolia, en el oeste se cree que es almeja serpiente, y en Oriente se cree que es caballito de mar y pepino de mar. Todos son diferentes. Debido a la inercia regional, el vino saludable o el vino con el concepto de cuidado de la salud añadido con hierbas medicinales chinas ha formado hábitos de consumo regionales hasta cierto punto. La estructura actual del mercado es que Jinjiu se ciñe al mercado del sur, especialmente a las zonas costeras económicamente desarrolladas. Aunque el área de mercado de Yedao Lugui Wine se ha ampliado, la principal forma de consumo son las compras navideñas. Zhizhonghe vive en Zhejiang y quiere compartir la cuota de mercado en casa.

1. La capacidad de mercado actual de la industria del vino saludable es de aproximadamente 2 mil millones de RMB, con un volumen de ventas total de aproximadamente 654,38 millones de toneladas. La tasa de crecimiento general el año pasado fue de 5 a 10. Con la incorporación de muchas marcas competidoras y cambios en los conceptos tradicionales de bebida saludable, el crecimiento del mercado se expandirá aún más;

2. Hay alrededor de 100 empresas dedicadas a la producción y venta de vino saludable en el mercado nacional, que está relativamente disperso. Weishijian (reconocido a nivel nacional) tiene alrededor de 300 lotes. Pero hay unas 20 empresas que realmente tienen ciertas ventajas en materia de recursos (principalmente ventajas tecnológicas, ventajas de materias primas y ventajas de talento). Hay menos de 5 a 7 fabricantes que realmente puedan representar una amenaza competitiva. La competencia en el mercado regional es feroz, pero no a nivel nacional;

3. El umbral de competencia en la industria del vino saludable proviene principalmente de la estrategia del concepto del producto y la ejecución del marketing. Vemos que hay muchos buenos productos pero no hay mercado, como el vino Shouwuzi y Morinda en Deqing, Guangdong, el vino de hongo de bambú en Sichuan, el vino de arroz glutinoso negro en Shaanxi, el vino Fangjia en el "Compendio de Materia Médica" de Hubei, etc. El reconocimiento del producto es muy bajo y, al final, otros lo comprarán o se enfrentarán a la quiebra y la muerte. En segundo lugar, las licencias de producción de alcohol y las declaraciones de alimentos saludables son difíciles y requieren mucho tiempo.

4. Los principales competidores de las empresas vitivinícolas para el cuidado de la salud no son sus pares, sino que provienen de industrias de licores, vinos de frutas y relacionadas con la salud. Gran parte del crecimiento de la industria del vino saludable proviene de la disminución de la participación de industrias relacionadas, como la de licores. La competencia entre los fabricantes de vinos saludables radica principalmente en la competencia por el posicionamiento del producto y el posicionamiento en el mercado. Sin embargo, con la participación de muchos competidores y el desarrollo diversificado de la estructura de productos de los actores existentes, generalmente habrá un salto cualitativo;

5. Los mayores niveles de ganancias de la industria y las profundas perspectivas de mercado han comenzado a atraer a muchos fabricantes a participar. Según las características del mercado chino, inevitablemente aparecerá una gran cantidad de marcas sucesivas en un corto período de tiempo. Al igual que Ningxia Red, habrá sucesores. Si más de 10 empresas poderosas unen fuerzas para ingresar al mercado del vino saludable, es probable que el panorama competitivo del vino saludable se rompa y las oportunidades y riesgos aumenten considerablemente. Al mismo tiempo, también madurarán los productos vitivinícolas saludables.

6. El marketing de competencia en el mercado requiere movilizar racionalmente los recursos humanos, fortalecer la capacitación de los empleados, racionalizar las funciones corporativas, fortalecer los vínculos con los aliados, insistir en aumentar los precios para entregar valor, activar el marketing para estimular el mercado, aprovechar las ventajas. oportunidad de llamar la atención, y realizar la comercialización regional diferenciada de los productos en el mercado nacional. Si haces bien los puntos anteriores, tendrás más éxito en tu estrategia de marketing fuera de temporada.