Pato viejo hervido con bergamota: alivia la tos y reduce la flema, elimina el calor y calma el hígado
Pato viejo hervido con bergamota
Valor nutricional:
Proteínas, hidratos de carbono, vitaminas B, C, E, potasio, calcio, fósforo, hierro, cobre y zinc.
Adecuado para:
Especialmente indicado para personas con tos, bronquitis, asma, opresión en el pecho y estancamiento.
Grupos contraindicados:
Disentería crónica por deficiencia de qi, deficiencia de yin y fuego excesivo, sin síntomas de estancamiento de qi
Pato hervido con bergamota
Materiales necesarios
250 g de pato viejo, 100 g de bergamota, 10 g de piel de mandarina, 10 g de espino, 10 g de baya de goji, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de esencia de pollo.
Cómo cocinar pato viejo con bergamota
1. Lavar y trocear el pato viejo, blanquearlo en rodajas, lavar la bergamota y añadir la piel de mandarina; espino a hervir Hervir para extraer el jugo.
2. Coloque la carne de pato vieja, las pinzas de bergamota y la baya de goji en la olla, luego agregue una cantidad adecuada de agua y continúe cocinando durante 1-2 horas.
3. Vierta el brebaje, agregue sal y esencia de pollo al gusto y cocine a fuego lento brevemente.
Efectos y funciones del pato viejo guisado con bergamota
Foshan tiene los efectos de regular el qi, resolver las flemas y aliviar la tos, aliviar los vómitos y la hinchazón, calmar el hígado, fortalecer el bazo, y armonizar el estómago. El pato viejo tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el yin y nutrir los pulmones, mejorar la inmunidad humana, humedecer la sequedad y nutrir la piel. Esta sopa tiene los efectos de aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y calmar el hígado, nutrir el yin y los pulmones y fortalecer el bazo y el estómago. La bergamota tiene el efecto de aliviar la tos y resolver la flema. Tiene ciertos beneficios para fortalecer el bazo y el estómago, calmar el hígado y también puede embellecer la piel. Comerlo con carne de pato puede nutrir el estómago, complementar abundante calcio y proteínas y reducir los lípidos en sangre. Es una buena receta para preservar la salud.
El pato viejo hervido con bergamota es un tipo de receta para el cuidado de la salud, que puede aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y regular el qi, hidratar y nutrir la piel. La carne de pato no solo puede complementar las proteínas, sino que también contiene menos grasa. La gente puede comerla con regularidad, lo que es bueno para la salud y aumenta el apetito. Esta es una gran receta para la salud.