Cómo hacer una saludable sopa de hongos blancos
Sopa Yinbai Qiuli
Ingredientes: 10 g de Tremella, 10 g de lirio, 1 g de Qiuli, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar las peras de otoño, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños, añadir el hongo blanco, la azucena y el azúcar de roca, ponerlas en un bol y cocer al vapor durante 1 hora, después comer las peras y beber el sopa.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, aliviar la tos y reducir la flema. Es adecuado para personas con tos seca y menos flema.
¿Sopa de adenofora y hongo blanco?
Ingredientes: 10g de hongo Tremella, 5g de azucena, 5g de Adenophora del Norte, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: Freír el medicamento dos veces, cada vez con dos recipientes de agua para hacer un recipiente, y freír durante unos 40 minutos. Combinar el líquido medicinal, calentarlo al tomarlo, agregar un poco de azúcar de roca y tomar por la mañana, al mediodía y por la noche.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema.
Pasta de tremella y pera blanca
Ingredientes: 10g de tremella, 1g de pera blanca, 10g de azúcar de roca.
Pelar las peras y cortarlas en rodajas, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar el hongo blanco con agua hasta que la sopa espese, luego agregar azúcar de roca para que se disuelva. Come orejas de pera y bebe sopa dos veces al día.
Eficacia: Nutre el yin, elimina el calor, humedece los pulmones y alivia la tos.
Sopa de Tremella y Semillas de Loto
Ingredientes: Hongo Tremella, semillas de loto, dátiles rojos, azúcar de roca.
Método: 1. Remoja el hongo blanco en agua fría durante 15 minutos. Cuando esté listo, retira el tallo grueso y córtalo en trozos pequeños para su uso posterior;
? 2. Agrega agua a la olla y cocina las semillas de loto a fuego alto durante 10 minutos.
3. Lava los dátiles rojos, mételos en la olla junto con el hongo blanco tratado y cocina a fuego alto; durante 5 minutos
4. Luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Revuelva de vez en cuando, de lo contrario el hongo blanco podría pegarse a la sartén. Finalmente agregue azúcar de roca al gusto.
Gachas de Calabaza Tremella
Ingredientes: calabaza, tremella, arroz.
Elaboración: 1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos.
2. Remojar el hongo blanco en agua y lavarlo.
3. en la olla primero de arroz cocido. Cuando el arroz esté casi cocido añadir la calabaza y el hongo blanco y cocinar juntos. Cuando el arroz con calabaza esté tierno, retiramos de la olla.