Dieta medicinal saludable (guisantes fritos con ñame)
Explicación detallada de la eficacia: Esta dieta medicinal tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Trata enfermedades febriles, fiebre, disentería, ántrax, escrófula, hemorroides y fugas. Los guisantes contienen ácido, giberelina, fitohemaglutinina y otras sustancias que tienen efectos antibacterianos, antiinflamatorios y promotores del metabolismo. Los guisantes son aptos para cocinar con alimentos ricos en aminoácidos, lo que puede aumentar considerablemente el valor nutricional de los guisantes.
Ingredientes: 1 tael de vainas de guisantes, hongo de bambú, champiñones, zanahoria y pimiento, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharadas de polvo blanco.
Materiales médicos: medio malicioso de ñame crudo, 4 taeles de brotes de bambú de invierno.
Método: ① Cortar suavemente los champiñones y reservar; cortar las vainas de guisantes, las zanahorias y los pimientos en diagonal, cortar el ñame y los brotes de bambú de invierno y cortar los brotes de bambú en secciones. Calienta la cacerola de aceite, agrega los champiñones y los pimientos, sofríe brevemente, agrega las zanahorias y los ñames y agrega 1 taza de agua.
(2) Una vez recogido el jugo, agregue las vainas de guisantes y los hongos de bambú, y finalmente agregue una fina capa de polvo blanco.