¿Qué son los peces de aguas profundas? Introducción a los peces de aguas profundas

1. Los pescados de aguas profundas incluyen la caballa, el atún, el salmón y las sardinas, la corvina, la paparda, el rabo de pelo, la caballa, el pargo, etc.

2. Los peces de aguas profundas son reconocidos como expertos en nutrición, pero lo mejor es elegir pescados herbívoros y con bajo contenido en mercurio. La corvina común, el saurio, la cola de pelo, la caballa, el pargo, etc. son peces marinos herbívoros, y el contenido de ácido docosahexaenoico (también conocido como DHA, oro cerebral) no es bajo, especialmente el saurio.

3. Los peces de aguas profundas viven en zonas de aguas profundas por debajo de los 100 metros, por lo que la única forma de capturarlos es mediante la pesca de arrastre o con anzuelo, para luego capturarlos a bordo y congelarlos rápidamente. a tiempo. Y debido a que sus componentes principales son proteínas y ácidos grasos poliinsaturados, no causará pérdida de nutrientes cuando se almacene a menos 18 grados Celsius, y la frescura y la calidad se pueden conservar bien y, en comparación con el pescado de agua dulce y el pescado de alta mar, el pescado de aguas profundas tener menos probabilidades de ser contaminados por la industria contemporánea. Porque los peces de aguas profundas son ricos en ácidos grasos poliinsaturados y minerales. Como calcio, hierro, zinc y otros oligoelementos, y además contiene vitaminas a.b.c, etc., por lo que tiene los siguientes beneficios para la salud humana.