¿Cuál es el nombre común de los testículos de gallo?

El riñón de pollo también se conoce comúnmente como "riñón de pollo". Tiene forma de huevo, un poco más pequeño que un huevo de paloma, de color blanco lechoso, de textura tierna y cubierto de fascia. Asegúrese de pelarlo después de cocinarlo y guisarlo. Tales como: riñones de pollo guisados ​​en sopa de leche, riñones de pollo guisados ​​y guisantes.

El riñón de pollo tiene funciones extremadamente altas para el cuidado de la salud: nutrir el yin y fortalecer el yang, y tiene un alto valor medicinal y comestible.