¿Cómo hacer sopa de pollo para el próximo mes? ¿Cómo hacer sopa de pollo para el próximo mes?

1. 50 g de astrágalo, 15 g de baya de goji, 10 dátiles rojos, 1 gallina, 2 rodajas de jengibre, sal, vino de arroz.

2. Lavar el astrágalo, la baya de goji y el jengibre y meterlos en una bolsa filtro.

3. Lavar la gallina, blanquearla, echarle agua, cortarla en trozos y echarla en la olla junto con los dátiles rojos.

4. Añade agua, cocina a fuego lento durante 1 hora, añade sal y vino de arroz y sirve.