¿Qué materiales se necesitan para hacer pan? ¿Cuales son los pasos?

No es necesario hornear con papel de horno en una bandeja para horno. Generalmente, la masa de pan contiene mantequilla y no se pega a la bandeja para hornear. Se recomienda comprar un tapete de silicona de mejor calidad, que se puede usar para hornear cualquier cosa. Muy cómodo y duradero.

Pasos para hacer pan:

Ingredientes: 250 g de harina rica en gluten, 1 huevo (dejar un poco para pincelar la superficie del pan antes de hornear), 3 g de levadura, 30 g de azúcar , 2 g de sal, 120 ml de leche, 20 g de mantequilla sin sal.

Ingredientes: Cantidad adecuada de salchichas para hot dog (hacer unas cuantas, preparar unas cuantas)

Ejercicio:

1. Excepto la mantequilla, todos los ingredientes principales son. mezclado y combinado Amasar hasta formar una masa.

2. Añade la mantequilla y amasa hasta que la masa se separe del film.

3. Esperar a que la masa fermente hasta que doble su tamaño.

4. Saca el escape, separa las ruedas y relájate durante 15 minutos.

5. Amasar la masa dividida hasta darle forma cilíndrica, darle forma de aceituna y colocarla en una bandeja para hornear para una fermentación secundaria aproximadamente 2 veces.

6. Después de precalentar el horno a 180 grados, coloca la bandeja para hornear y hornea durante 18-20 minutos.

7. Sácalo inmediatamente y colócalo en la parrilla para que se enfríe.

8. Sofreír la salchicha de hot dog y sacarla.

9. Cortar el pan, untarlo con aderezo para ensalada o agregar queso, lechuga, salchicha frita, exprimir salsa de tomate en forma de S y servir.