¿Recetas saludables para el invierno?

1. Lave y corte la carne, agregue almidón, sal refinada, vino de cocción y salsa de soja y mezcle bien 2. Lave y corte la colza y los ajetes en rodajas; Calentar la olla y agregar los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan, sofreír hasta que estén crujientes, sacar y dejar enfriar 4. Triturar los granos de pimienta de Sichuan y cortar los pimientos en rodajas 6. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo; Calentar el aceite en un wok, agregar la cebolla, el jengibre, las rodajas de ajo y la pasta de frijoles, sofreír hasta que esté fragante, agregar la cantidad adecuada de agua, sal y glutamato monosódico, y hervir los ajetes verdes y los gajos de colza 7. Sacar las hojas verdes; ajo y colza y póngalos en un tazón de sopa; 8. Coloque las rodajas de carne en la sopa cocida y cocine a fuego alto hasta que la carne esté cocida, vierta en un tazón de sopa y espolvoree con gajos de chile y pimienta de Sichuan en polvo 9. Caliente el aceite en un wok, agregue los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan, sofría hasta que estén fragantes y vierta en un tazón de sopa.